孕妇怎么吃蔬菜
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孕妇怎么吃蔬菜:番茄肉丸汤
材料: 番茄1个、猪肉糜100g、油适量、 盐 适量、淀粉适量、 料酒 适量、 鸡精 适量、 番茄酱 适量、蒜末适量、番茄酱适量。
做法:
1、我们今天要准备的食材有猪 肉泥 100克、西红柿一个、姜、葱、蒜子、盐、料酒、生粉、番茄酱、 胡椒粉 少许。
2、首先,将西红柿切块、姜切末、葱白切葱花、蒜子拍扁切末。
3、准备好猪肉泥,加半勺盐,淋入适量料酒,加一勺生粉,倒入少量清水,加入葱花、姜末,搅拌均匀。
4、准备一碗热水,取少许肉馅,用手挤压,从虎口处挤成直径约两厘米的丸子,放入水中。
5、锅中放入油,下入蒜末煸香,接着将西红柿倒入锅中翻炒片刻后将肉丸,连同热水一起倒入锅中,肉丸煮熟,浮出水面后,倒入适量番茄酱,加一勺半盐,撒上胡椒粉调味,拌匀,即可出锅。
孕妇怎么吃蔬菜:红枣南瓜 粥
材料: 大米半碗、南瓜2块、大枣3颗、水适量。
做法:
1、大米提前泡水。
2、南瓜去皮切块。
3、上锅大火蒸10分钟。
4、另一灶台开始煮粥,和蒸南瓜同时进行。
5、南瓜蒸好后捣成泥。
6、砂锅大火烧开转小火后10分钟。
7、三颗大枣洗净。
8、大枣入砂锅熬煮一会。
9、下入南瓜泥。
10、水分逐渐减少至你喜欢的程度就可以了。
孕妇怎么吃蔬菜:胡萝卜炒蛋
材料: 胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。
做法:
1、胡萝卜刨丝,葱切葱花。
2、鸡蛋加少许盐,打匀。
3、锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中。
5、放入鸡蛋液。
6、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒。
7、撒葱花。
8、将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。