春季养生 吃什么好呢?亲亲宝贝小编在这里为你介绍一道十分美味的泡椒带 鱼 ,口感很不错哦,而且带鱼有降低胆固醇,补益五脏,抗癌和 养肝 补血 的作用,最适合春季养生了!
美味泡椒带鱼
材料:
带鱼、姜、 盐 、泡椒、 料酒 、 酱油 、白糖
步骤:
1、带鱼洗净剪段加入姜丝、料酒、盐,拌匀腌15分钟左右。
2、把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
3、加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油。
4、调少许白糖,大火烧开后转小火煮10分钟,大火收汁即可。
烹饪小技巧
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放,能吃辣多放几颗,味道更好。