秋冬7种火锅汤底最养生

 1.人参益气汤汤底

    功效   ：有补气强身的功效，除了能提神消除疲劳外，还有增强身体免疫力，     预防       感冒   ，及健胃整肠，帮助消化等效果。

适合对象：适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。

不适合对象：感冒     发烧   或发炎性     疾病   者。材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒（去籽），生姜片2片。

水量：以6碗水（1碗约220cc）用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。（约30-40钟）

好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐（约400cc）替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。

速配     养生   火锅料：鸡肉、猪肉等其它火锅料。

不速配的火锅料：鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。