鸡肉南瓜咖喱饭

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发布：2022-06-09 09:23:16 来自风晴雪流成河觅知友会员

适宜年龄
怀孕

功效
开胃

主料

鸡腿肉(切块) 200克
南瓜块 200克

辅料

蒜(切末) 1瓣
洋葱块 100克
高汤(或水) 400毫升
日式即溶咖哩粉(块) 85克

制作步骤

1. 将锅中的油烧热后，放入蒜末和洋葱块炒香，再放入鸡腿肉翻炒。
2. 放入南瓜块翻炒3-5分钟。
3. 倒入高汤煮滚后，捞去浮在表面的杂质。盖上锅盖，用中小火炖煮约20分钟。
4. 加入日式即溶咖哩粉(块)，拌匀至咖哩粉(块)溶解后，再用小火煮至煳稠状即可。

小贴士
1. 此份量約2人份
2. 配料可依个人喜好改变。

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