婴儿营养餐食谱推荐:鲜虾豆腐蒸蛋和清蒸鳕鱼

189

婴儿除了奶制品的摄入,还需要适量添加   辅食     ,辅食除了讲究营养,还要迎合婴儿的口味。你在为不知道给婴儿添加何种辅食而烦恼吗?小编给你推荐几款适合婴儿食用的营养餐吧。

豆腐蒸蛋    

适合:    

9~12个月的宝宝    

营养提示:    

鸡蛋、豆腐和虾都是优质   蛋白质     的好来源。尤其是鸡蛋,其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近,极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋,可以提供6.5g蛋白质,占每日蛋白质需要量的19%。

原料:嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精   盐     3g、葱10g、姜10g

做法:    

1、将鲜虾洗净,剥出新鲜虾肉,葱切段,姜切片;

2、锅里倒水,放入葱段和姜片,滚开后再放入虾肉略焯一下,捞出洗净,剁成虾泥;

3、嫩豆腐焯水,然后放进碗里,用调羹碾成豆腐泥;

4、鸡蛋搅匀,加入虾泥、豆腐泥和精盐,搅拌均匀,加适量冷开水,上锅大火蒸15~20分钟;

5、出锅前淋上   芝麻油     即可。

营养含量:    

热能140 kcal、蛋白质18.2g、脂肪5.9g、碳水化合物3.5g、胆固醇351mg、   维生素     A 390国际单位、   维生素B2     0.19mg、尼克酸1.5mg、维生素E 4.13mg、钙160mg、镁46mg、锌1.57mg、硒36.73μg(微克)

鲜虾有腥味,焯水的时候最好加入葱、姜等去腥,也可以用猪肉末、   牛肉     末代替虾泥。

 

   

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 吃蔬菜常犯的错误有哪些?
    为了健康,喜欢素食的人越来越多。虽然多吃蔬菜对身体有利,但是你的吃法对吗?如果长期犯以下的错误,可能会得不偿失哦。1、吃久存蔬菜新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C
  • 黑蒜如何制作?发酵过程是怎样的
    黑蒜的发酵过程1.处理:挑选完整的大蒜,并去除苔基和根基。2.浸润:前处理好的大蒜,浸润在煮沸后的水中0.5-10个小时,最好是0.5-5个小时,水温保持在40-90℃,最好是60-80℃。3
  • 苦瓜炒蛋的做法大全
    苦瓜炒蛋的做法一食材准备苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。制作步骤1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略炒一下;2、鸡蛋3-4个
  • 春季养胃粥的做法大全
    1.薄荷粳米粥取薄荷十五克,粳米1百克,先把风薄荷煎煮十五分钟然后再取汁备用,再把粳米另煮粥,在待粥将成时,再把薄荷汁加入,然后再加入冰糖,对于中老年人来说,是很好的春季养胃粥,有清心怡神的作用,
  • 春季养生生阳气宜吃韭菜
    韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类
  • 肉类辅食您添对了吗?
    肉类辅食如何添加?肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。
  • 余甘果多少钱一斤
    余甘果多少钱一斤余甘果的价格由于品种和地域不同会有所差异,市面上的余甘果价格一般在5-10元一斤,品种较好的价格在20-30元左右每斤不等。目前余甘果多分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、南美、台湾、香港、江西、福建、广东、海南、广西、四川
  • 黄油
    什么是黄油,黄油的营养价值:黄油的详细介绍黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采
  • 秋季多吃损瓜果伤脾胃
    秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。专家提醒,有些美味的瓜果吃多了会损伤脾胃,要适可而止。夏天吃西瓜是消暑的,在特别炎热的时候,有的人一天甚至要吃几个
  • 口水鸡的做法详解
    材料:三黄鸡一只(尽量要重量不超过1斤的这样肉质鲜美切记)、葱、姜段儿、料酒1勺。调料:辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱做法:1、将鸡肉先用少许盐腌
  • 老人健康吃早餐要避免哪些禁忌
    “早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的养生谚语广为流传。但对于脾胃虚弱的老年人来说,保证早餐要吃好,要杜绝几个禁忌。少吃甜食。早餐吃甜食,容易化热生火,使体内糖分过多,影响
  • 做出美味鱼的技巧
    想要做出汤鲜味美的鱼,可要掌握好以下几点哦!做鱼汤必需用凉水,并一次把水加足,就会冲淡原汁的鲜味。烹制鱼汤加少许啤酒,汤熟后不仅鱼肉嫩白,而且汤鲜味美。把收拾好的鱼片放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅炸制,其味格外鲜美。烹调不太新鲜的鱼类菜肴
  • 滋补女性的三大明星食物
    养气补血的食物古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。枣红枣是自古
  • 7种日常食物不小心吃就容易犯病
    1、寿司危险因素:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司
  • 口唇干裂秋季补水多吃食物大全
    粮食及硬果类:如芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦。水产品:如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。蔬菜类:如菠
  • 用百合熬粥可以有效增强体质
    近年来的研究揭示,百合所含成分对实验性小鼠肉瘤、宫颈瘤有较强抑制作用,还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用。临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌
  • 黄油
    什么是黄油,黄油的营养价值:黄油的详细介绍黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采
  • 哪些健康食物不利于老人健康
    世界卫生组织近日发布2011年健康食品排行榜,鹅肉成为最受推崇的肉食,红薯成为最佳蔬菜,木瓜则取代苹果成为健康水果冠军。上榜食物符合
  • 抗癌从早餐做起如何饮食抗癌
    在美国,确保每餐约2/3的素食,以及1/3的动物蛋白性膳食结构比例,已经被称作“新美国餐盘”,它是美国癌症研究院所提倡的抗癌利器。颜色越丰富越抗癌研究者认为,水果和蔬菜富含能够抗癌的营养素,而且,
  • 白蘑菇+鸡蛋的做法
    白蘑菇+鸡蛋做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。推荐理由:天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白