吃剩的披萨怎么加热加热披萨的几个方法及其优缺点

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发布:2022-06-09 23:02:18  来自 冷风谷离殇 觅知友会员

微波炉加热

1、将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面,将微波炉调制成中火。不要用大火,披萨上有油,用大火时间短热不透,时间长容易烧焦。

2、时间设置一分钟,等到微波炉停止工作后,稍等一会将披萨拿出来即可。

小贴士     :用微波炉加热的披萨口感是不太好的,饼底会非常干硬,馅料无味,奶酪粘嘴不拉丝。

吃剩的披萨怎么加热  

烤箱加热

将烤箱提前5分钟预热到350度,再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单,实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。

这种方法加热的披萨非常美味酥脆,缺点是边缘会有点硬。

吃剩的披萨怎么加热  

烤架加热

将烤架温度设定为中高度,预热起来,再把披萨放到架子上烤五六分钟,确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开,香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。

吃剩的披萨怎么加热  

平底锅加热

将平底锅在炉火上预热几分钟,再将披萨置于锅内,片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔,一定要盖盖子,这样才可   以受热均匀。    

这种做法加热出来效果也非常好,与烤架法味道差不多,但食材融合度更高,也更方便。

吃剩的披萨怎么加热  

电饭锅加热法

将披萨放入无水无油的干净电饭锅中,按冷饭加热键或煮饭键,加热3分钟左右(或跳保温键)即可。

吃剩的披萨怎么加热  


 

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