秋季进补吃什么秋季进补的状元食物推荐

4156


 

 第一补:山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“     食物   药”的     功效   。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,     预防   心血管     疾病   ,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

 第一菜:莲藕

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对     治疗       便秘   ,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 天津小吃:火腿肠的制作
    如果说起天津,很多人都会想起著名的天津小吃---狗不理包子。今天小编给大家介绍天津的另外一款小吃---火腿肠。看看火腿肠是怎么做的。原料配方:猪肉100公斤、白糖1公斤、胡椒面0.2公斤、味精0.2公斤、玉米粉10公斤、亚硝酸钠1
  • 12个妙招帮你留住食物中的营养
    留住食物营养的妙招一、留住蔬菜营养的窍门1.蔬菜的合理烹调蔬菜含有丰富的水溶性B族维生素、维生素C和无机盐,如烹调加工方式不当,很容易被破坏而损失。①黄瓜。把嫩
  • 秋季多吃平价大白菜养胃
    中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素
  • 女人抗衰老饮食遵循五个原则
    抗老食谱提出五大原则,主要是针对性地补充核酸、矿物质和维生素:1.少吃脂肪,以鱼代肉,以蜂蜜代糖。2.高钾低钠。3.不吃或少吃精细食粮。4.多吃新鲜蔬菜和水果。5.增加生食。总之,吃粗粮、新鲜蔬菜和增加生食,是吃出青春和防衰老的重要措施。例如
  • 喝酒后吃15种食物养胃
    国庆假期就要来了,出去聚会应酬少不了喝酒,喝酒对胃的伤害很大,那么喝酒后吃什么养胃呢?1.酸奶蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶
  • 夏季甜品系列之奶油芒果卷
    主料:芒果、面粉、鸡蛋。调料:糖粉、黄油、牛奶、奶油。做法:1、奶油加糖粉打发,芒果去核切条。2、面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。3、黄油在锅中擦一下,倒入
  • 秋季饮食的八大戒
    一戒暴饮暴食一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。二戒吃辛辣生冷的食物秋天还应当少吃刺激性强
  • 两款美味汤治疗失眠症
    红枣葱白汤原料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。做法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入砂锅中,加清水适量,用火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。食
  • 夏天女人适合喝四款茶养生效果很不错
    中国的茶文化历史悠久,茶叶的品种繁多各具功效。而在炎热的夏天,女人们也可以通过饮用花茶来实现消暑解渴、美容护肤、塑身减肥等等的目的。对此有人问夏天女人适合喝什么茶呢?夏季女人喝茶的禁忌有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大
  • 儿童吃太多甜食危害健康
    儿童一般都爱吃甜食,但从医学的角度看,还是少吃为好。第一,过多的糖类物质如果在体内得不到消耗,便转化为脂肪贮存起来,造成儿童的肥胖,为成年后某些疾病的发生埋下了祸根;食用过多的糖,会加重代谢中胰岛的负担,日久会造成
  • 女性经期头痛这四类食物慎吃
    月经周期之所以出现头痛,除生活、工作压力原因外,可能与血清中的女性激素——雌二醇浓度变化有关。由于女性的生理特点,在月经前后,血清中的雌二醇浓度降低,引起颅内外血管及子宫
  • 吃面包也有讲究怎么吃更营养
    1.面包的挑选挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的,这类面包油脂含量一般较低,含有大量膳食纤维,有利于肠道蠕动和消化吸收,食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。相反,夹馅
  • 推荐五款柚子减肥食谱
    生活中,柚子味的饮料,西柚这些大家吃的比较多。但是,柚子减肥大家又试过吗?今天,小编就向大家介绍柚子减肥方法,让大家不用节食照样能轻松减肥。一、柚子沙拉原料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、盐
  • 如何自制担担面推荐5种方法
    很多爱好美食的朋友想知道如何自制担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣、香气扑鼻、十分入味。担担面是川菜中的代表性
  • 儿童增高补钙的七种食谱
    孩子长高是每个家庭的迫切愿望,甚至希望自己的孩子比别人的孩子要高一些,这样对孩子以后的工作和就业也是有利的。要想让孩子长高那么有一些补钙的食谱家长有必要了解一下,那么儿童增高补钙食谱都有什么呢?就随小编来看一看吧!儿童增高补钙食谱
  • 去除秋燥多吃五种白色食物
    1、莲藕中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀
  • 香菜有什么营养价值
    香菜,又称芫荽、胡荽、香荽等,属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜,大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味,亦可腌渍食用或当作香料。营养及功效*香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等。含钙、
  • 韭菜、卷心菜如何去农药
    吃蔬菜时,最让人担心的就是农药残留问题。目前已经有研究证明,约有近七成的恶性肿瘤与它有关。但是,不同的蔬菜由于生长周期、病虫害情况等不同,农药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药残留比较多,我们又该如何去除呢?一般来讲,韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶
  • 十种蔬果能降低胆固醇
    1.苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。2.茶:含有咖啡
  • 哪些黄色水果有益老人健康
    现简单介绍几种常食用的黄色水果的保健效用。橘子橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹,舒肝解郁等多种效用。其含有橙皮甙、