孕妇去水肿食谱

孕妇去水肿食谱：番茄汁茭白羹

材料：     茭白，番茄一个，调料适量。

做法：    

1、茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用;

2、番茄洗净，切瓣;

3、将   植物     油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用;

4、锅中留少许油，将油烧热，放入   番茄酱     煸炒，加入鲜汤、   料酒     、   盐     、白糖，煮开;

5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用   味精     调味即可。

营养分析：     茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

孕妇去水肿食谱：鲤   鱼     红豆汤

材料     ：鲤鱼，红豆。

做法：    

1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。

2、红豆洗净。

3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。

4、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。

营养分析     ：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、   浮肿     、   腹胀     、少尿、   黄疸     、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

孕妇去水肿食谱：   陈皮     绿豆     沙

材料：     绿豆仁75克、陈皮丝4条、   冰糖     适量、水6杯。

做法：    

1、绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

2、锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

营养分析：     绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除   孕妇水肿     问题。陈皮有治   恶心     呕吐     、帮助消化的功能。