粽子要煮多长时间能熟

1962

发布:2022-06-10 04:30:37  来自 地平线无际 觅知友会员

粽子要煮多长时间能熟:超市包装好的煮熟的冷粽子

超市买的粽子一般都是已经蒸熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟(速冻粽需要15分钟),就能将粽子热透。

当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸。

小贴士:     粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。

粽子要煮多长时间能熟  

粽子要煮多长时间能熟:自己包的生粽子

如果是自己包的生粽子要看粽子包多大了,棕叶包的紧与松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点。高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。

因此自己在包糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。

粽子要煮多长时间能熟  

煮粽子注意事项

1、煮粽子的时间按粽子大小而定,一般100克的煮半个小时左右,再大的就要加时间.200克的粽子压一个小时左右。

2、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。

3、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,捆紧了才能保证黏度和口感。

粽子要煮多长时间能熟  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 牛肝菌切开根部发绿是怎么回事
    牛肝菌切开根部发绿是怎么回事牛肝菌切开根部发绿和牛肝菌的品种有关,常见可食用的牛肝菌可分为白、红、黄、黑四种,切开会发变蓝绿色的属于红牛肝一类的。红牛肝俗称见手青,顾名思义,指的是一类菇体被弄断或者擦破皮的部位会迅速变成靛蓝色的牛肝菌,甚至只是用手指轻轻按
  • 香蕉虽好,也有禁忌
    1、未熟透的香蕉易致便秘大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不
  • 烧烤时喝可乐患骨癌机率增高
    可乐是比较多人们喜欢选择的解渴饮品,特别是搭配烤肉一起喝,能够增加食欲,让人越吃越有兴致。但是你知不知道吃烤肉时喝可乐会增加患骨癌的机会呢?吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。殊不知,烤肉在熏烧的过程中,容易带来很多
  • 红豆豆沙馒头简单香甜的方便早餐
    主料中精面粉250克水150cc盐巴3克糖40克橄榄油8克酵母粉1小匙蜜红豆
  • 空腹可以喝芹菜汁吗空腹喝芹菜汁好吗
    空腹可以喝芹菜汁吗空腹可以喝芹菜汁。芹菜属于粗纤维的食物,即便空腹亦可食用,不会对肠胃造成负担,一是能促进肠蠕动,有助排便;二是补充夜晚睡觉时消耗的水分,促进新陈代谢;三是芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用,经常食用芹菜汁,可有效预防
  • 葡萄的营养价值
    葡萄吃起来酸甜可口,为众多人喜爱。葡萄的营养价值有哪些?葡萄有哪些功效?怎样吃葡萄最科学?关于葡萄的这些问题恐怕知道的人不多。据探测,一颗小小的葡萄中含有250多种成分,这些成分都对人们健康有利。葡萄中富含丰富的维生素
  • 宝宝辅食从蛋黄加起
    宝宝一天天成长,营养辅食也逐渐需要加上,专家指出对于婴儿来说最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少
  • 哪些人吃花生不利于健康
    花生是很有营养成分的一种食物,那么是不是所有的人都适合吃花生呢?对于这一疑问,亲亲宝贝网的小编为大家做出了一下回应,希望为大家提供健康的帮助。糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过
  • 宝宝春季常见疾病食疗食谱
    1.祛热润肺食疗:四鲜素烩原料:新鲜百合20克,新鲜番茄1个,新鲜黄瓜1跟,新鲜山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精少许。
  • 三仁汤的功效与作用
    三仁汤的功效与作用主治:有宣畅气机,清热利湿的功效,可以主治湿重于热之湿温病。可见的症状有:头痛恶痛,身重疼痛,胸闷不饥,午后身热,面色淡黄,舌白不渴,脉弦细而濡。现代应用:
  • 藤椒鱼怎么做好吃
    做法一原料:二斤左右新鲜活鱼一条、海鲜菇50克、木耳100克、新鲜藤椒20克、小米辣椒10克(切碎)、豆粉10克、生姜5克(切片)、蒜5克(剥皮切片)、葱段10克、料酒10克、胡椒粉
  • 清肺化痰丸吃多久见效
    清肺化痰丸吃多久见效清肺化痰丸吃多久见效因人而异。吃清肺化痰丸多久见效是视病情和个人体质而定的,因每个人的体质不同,病情不同,不能一概而定,请患者一定要去医院检查,听从医生的指示。并且要按医嘱,按时按量服用。不可以自己胡乱用药,患者应该看清楚
  • 固元膏什么时候吃最好固元膏的最佳服用季节
    固元膏什么时候吃最好据研究表明固元膏最佳服用时间是早餐前和晚睡前,早餐前是肠胃功能吸收最好的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,睡前一个小时食用,可加强睡眠质量。固元膏最佳服用季节是在冬季,因为冬季是万物收藏的季节,
  • 喝蜂蜜水的搭配与禁忌
    蜂蜜的营养价值非常高,具有通便秘,美容等功效。但是蜂蜜要怎么喝才能发挥其最大的功效呢?一起来看看喝蜂蜜的方法吧。1、早起喝完温开水再喝蜂蜜水蜂蜜水在早上喝是比较适合的,但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。经
  • 小孩吃什么对眼睛好三款护眼餐推荐
    现在近视有越来越年轻化的趋势,小学生好像也纷纷带起了眼镜,归根到底肯定是因为如今电子产品太多,小孩子为其着迷,但是不知不觉间视力就开始下降。那么小孩子护眼吃什么好呢,亲亲宝贝小编为你推荐了三款“护眼餐”,让你保护
  • 夏季养生保健小常识
    夏天天气炎热,如何养生保健才能够预防中暑呢?夏天的养生与其他季节同等重要,小编归纳几个夏季养生保健的小常识,快来记一下吧。夏季保健知识:一是饮水莫待口渴时,口渴时表明人体水分已失去平衡
  • 橄榄油和花生油哪个好选好油应看准脂肪酸比例
    从营养成分来看橄榄油的不饱和脂肪含量较多,而且饱和脂肪含量较花生油少,相对比花生油健康。橄榄油含83.5%不饱和脂肪酸及13.8%饱和脂肪酸,而花生油含有78.2%不饱和脂肪酸及16.9%饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低血液的坏胆固醇,有助预防心血管疾病。因
  • 6个月宝宝不吃辅食怎么办
    添加辅食要循序渐进,可以一点一点的加,不要单独喂辅食,一开始可以选择一些宝宝爱吃的。一开始只加一些汤剂,渐渐地加末状食物。给宝宝加辅食是有一定难度的,每个宝宝的性格,脾气,接受能力不一样,所以一定要一耐心。在宝宝已经习惯了之前的饮食习惯后,
  • 6个月宝宝食谱大全
    6个月宝宝还是比较脆弱的,那什么食物能够促进宝宝的生长发育从而提高免疫力呢?在给宝宝进食的时候要注意些什么呢?这可真是门学问啊,下面小编就给您详细的介绍下6个月宝宝的食谱吧。6个月宝宝食谱推荐:早餐:牛奶
  • 清爽又营养的排毒美容菜芦笋炒虾仁
    芦笋被称为“蔬菜之王”,它有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,因此深受人们的喜欢,可能不少人都不知道它又被称作为抗癌之王。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,能有效预防对抗癌症;而芦笋能清热利尿,多食好处极多;芦笋叶酸含量较多