如何区分零食的好与坏
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什么是零食?很多人的第一印象可能是不健康的食品,又或者是垃圾食品。其实,这里面存在着人们对零食的误解,零食不等于是垃圾食品,有一些零食反而对我们的健康是有益的。
那么如何区分零食的“好”与“坏”?现在我给零食分了三级。
第一级是“优选级”,苹果、 香蕉 、 猕猴桃 、坚果类、 酸奶 食品。第二级是“条件级”,这些食物是 鱼 片、水果干、海苔、威化饼干、 巧克力 、全麦饼干。吃这些零食的时候,是要考虑“条件”的。如果您已经体重超标,那么一定要适量选择“条件级”零食,这些零食可以补充一些营养,但是一定要注意控制量的问题。第三级是“限制级”零食,这些是果脯、糖果、膨化食品、曲奇、腌制食品。这些食品偶尔尝试可以,多吃无益。
零食该不该吃,关键看以下几点:吃什么,吃多少,什么时间吃。把握住这三条,就可以让你享受饮食乐趣的同时,又不胖又快乐。快乐基于健康零食。
苹果、香蕉、猕猴桃、水果里的许多成分对维持体内的代谢,心血管系统,抗氧化防 衰老 有作用。
苹果是包括 维生素 C 、钾在内的所有的营养素综合实力最强的。人需要维生素C就像需要空气水阳光一样重要。苹果除了含有维生素C,还有许多保护维生素C协同起作用的成分,所以和单吃维生素C片是不一样的。
另外肌肉运动、血压调节也都需要身体里一定的钾来维护,所以高血压的老人需要吃一些钾。但是香蕉的糖分太高,尤其是很熟很烂的香蕉,容易反胃酸。但是苹果糖分适中,补钾的时候不会带进更多的糖分。
而且苹果的香味有愉悦情绪的成分,在你情绪不好的时候,能起到让你的心情舒服一点的作用,而香蕉也有这个作用,所以苹果被称为“快乐水果”。在这里我推荐大家每天作为水果加餐的时候优选苹果。
还有就是要注意,高蛋白的东西吃完了,不要马上吃苹果。苹果里面的一些酸性成分,跟高蛋白的蛋白成分在胃里形成凝结的一些东西结块,所以中间要有间隔。
还有就是要提醒各位读者,水果榨汁虽好,但是营养肯定有流失,水果中的膳食纤维就被破坏了,而且在榨汁的时候还可能会放入白糖、 蜂蜜 等这样不但能量会高了,而且吃完后对牙齿的损害比单吃苹果要好,还有就是会养成爱吃糖的习惯。还有就是有些人喜欢煮苹果吃,但是这样营养损失更大,反而不如榨汁。所以水果还是原味吃,正常吃,不要吃加工过的水果最好。