牛肚孕妇可以吃吗
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牛肚孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃适量吃一些牛肚的。
牛肚具有补气养血,补虚益精等功效, 孕期 吃一些牛肚之类的内脏可以帮助滋 补气血 ,调理脾胃。
而且牛肚中的 蛋白质 含量非常丰富,能调节人体内的平衡,还可以促进新城代谢,增强孕期 免疫力 。此外牛肚中的脂肪含量比较低,孕妇食用不用担心过量摄入脂肪产生的一些疾病,也能为身体提供能量,能维持体温和保护内脏、缓冲外界压力。
适合孕妇的牛肚的吃法
葱末羊肚汤
材料:牛肚500g、葱末20g、蒜末20g、葱段一段、 盐 2勺、 味精 2勺、白胡椒适量
1、买来的牛肚洗干净,切成长条;
2、锅中放油,油热了后放葱末蒜末煸香;
3、放水烧开后将牛肚放入锅中。放 料酒 ,味精,盐调味。大火烧开后转小火,20分钟。
4、出锅后放入 胡椒粉 调味即可。
胡椒萝卜牛肚汤
材料:牛肚适量、萝卜适量、胡椒粉适量、花生油适量、白酒适量、水适量
做法:
1、准备好萝卜牛肚,往水里加白酒和姜,放入牛肚飞飞水,捞起切成条状,萝卜也要切块。
2、牛肚用花生油拌好,萝卜放入高压锅。
3、所有材料下锅(家里胡椒已用完只有胡椒粉代替)。
4、等高压锅上汽就马上熄火,倒入瓦煲再小火炖半小时左右汤是奶白奶白的,牛肚爽口又弹牙。