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主料
山药 一碗
莲藕 一碗
排骨 一磅
红枣 适量
枸杞 适量
鸡汤块 小匙
制作步骤
1. 把准备好的 山药 切块,莲藕切片。
2. 滚水烫排骨约10分钟,捞起之后用冷水清洗乾净。排骨切块。
3. 把排骨,山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)
4. 大火水滚之后加入红枣,转小火,盖锅。炖煮两个小时。
5. 最后加上鸡汤块及 枸杞 。就好喽!!
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