告诉你吃蛋黄的四种理由

4903


平常对吃蛋黄有着深深担忧的朋友们,其实,这是不好的想法。固然蛋黄的胆固醇有点高,但研究发现其并未导致     高血脂   之类的     疾病   ,为此小编为您整理四种勇敢吃蛋黄的理由,不妨一看!

 

 吃蛋黄的理由

1、蛋黄含有叶酸以及两种重要维生素物质,能够有效帮助身体降低血清中的某些物质的水平,对身体     健康   非常有益。

2、蛋黄含有叶黄素,这是一种能够让你得心脏病风险变低的营养物质,平常科学食用的话,     预防   效果是很好的。

3、维生素A的含量较为丰富,大家想必不知道吧,其实这种营养素对于保护     老年人       眼睛   是有效果的,比如像老人眼睛黄斑变性的问题!

4、蛋黄还含有就是很多的矿物质元素,像钾、钙等元素,和蔬菜一起食用的话,能够很好保持身体对于营养物质的均衡的摄取!

 

 怎样健康吃蛋黄

 1、炒     鸡蛋      : 炒制是鸡蛋很常见的做法,如果想要做的更加好吃或者健康的话,大家知道如何做吗?推荐两种不错的炒制技巧:其一就是加些料酒,这样对于油的用量就能大大的减小,同时味道为比较鲜美的!其二就是适当的清水,打蛋的时候加些清水能够让鸡蛋更加软糯,也不会轻易粘锅了!(料酒一克一鸡蛋)

 2、煮蛋羹: 蛋羹是很多孩子喜欢吃的美味之一,如果平常喜欢做蛋羹的话,可以加入适量的牛奶,相对单一的鸡蛋,这样的营养价值比较高,同时也能让蛋羹口感鲜美。其次,要注意的是,打蛋不要太用力,只要打散就好,不然就没有鲜美的口感!

 

 3、荷包蛋: 不管是煮面还是早餐,荷包蛋也是蛮受欢迎的,那么如何做更好吃呢?就是加些食醋!不过这不是煎的做法,而是在锅里放入食醋,然后打入鸡蛋,开水煮的方式,这样的荷包蛋口感嫩很多的,适合胃口不好的人!

 4、煎鸡蛋: 这个要加面粉,热锅加入适量的油,鸡蛋放入锅中,小火让蛋白凝固起来,这个时候加入适量的面粉,可以让鸡蛋颜色好看些,也好下口食用!

总之,蛋黄确实是很好的     食物   ,过去人们对于胆固醇的害怕从而对蛋黄食用的担忧,其实这是不需要这样做的!大家食用某些食材的话,要听是权威的机构而不是道听途说就不吃了!比如像燕窝、海参、鲍鱼等,它们固然是好的食材,但不是营养价值高到离谱的食材,因此真的吃东西还是有有所了解,不要盲目的跟随,这样才是对健康的重视以及对食物的尊重!希望大家都能好好的了解下,希望蛋黄会再次出现在您的餐桌上!


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 压力锅怎么炖肉压力锅炖肉的做法
    压力锅炖肉绝对能让再老的肉也能松软,那么压力锅怎么炖肉呢?压力锅炖肉的做法有哪些呢?压力锅炖肉好吗?下面跟着小编一起好好的了解下,压力锅炖肉的奥秘,吃上松软的肉,压力锅,你值得拥有!压力锅怎么炖肉1、炖猪肉时,上气后不要用旺火,火势
  • 食疗补血推荐几款补血食疗方
    贫血不仅表现在脸色上,还会体现头发、体型、体质上,一般贫血人群体质差,容易生病,外形上也是给人一种不健康的感觉。小编以下介绍几款食疗补血方法。1、黑木耳炖鸡汤。
  • 喝酒配点小菜盘点不宜下酒的小菜
    常见的不宜下酒的菜:1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉凉皮。酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工过程
  • 我们一天吃多少水果好
    >>>推荐:教你如何挑选无污染的韭菜专家说:每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并对其进行了详细解释。在计算水果的量时,不仅指的是新鲜水果,水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果
  • 老年人可以每天吃鸡蛋吗
    蛋是无机盐和维生素的良好来源,蛋中钙、磷、铁的含量比较丰富,所以说,蛋对维持人体健康有着极其重要的作用。但是在相当长的一段时间里,有相当数量的人认为,蛋含胆固醇高,是造成高血压、动脉粥样硬化、
  • 揭秘大牌洋奶粉那些鲜人为知的问题
    目前,婴儿奶粉的问题又成为了人们讨论的热潮。婴儿奶粉是否合格,成分有否超标,成为了众多妈妈关心的问题。小编今天为大家揭秘大牌洋奶粉鲜为人知的问题吧。2012年7月,英国一家牧场推出了一项新的农业技术,为奶牛喷上独特的“二维码”,消
  • 喝酸奶的五大误区
    错误一:喝酸奶饮料效果一样酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的
  • 保护前列腺从饮食入手8类食物可保前列腺健康
    前列腺健康对于男性来说非常重要,然而现实生活中的男性极为不重视,时常因过频的性行为或手淫过度、受凉刺激等,引发局部前列腺发生炎症,所以我们必须积极的加以
  • 蛋黄鱼片是哪里的菜
    蛋黄鱼片是什么地方的菜,正确答案是鲁菜。是的,蛋黄鱼片是一道色泽金黄,味道鲜咸鲁菜。原料易取,做法简单,营养丰富,味道鲜美,是一道受大众喜好的菜品。下面为大家讲解蛋黄鱼片的做法,如下所示。首先我们需要准备草鱼500克,鸡蛋
  • 注意!两种人不适合饭前喝汤
    1、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的人因为相比健康人,他们胃酸分泌较少,如果饭前汤水摄入过多,就会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,引起胃部不适,从而加重病情。2
  • 秋季饮食养生要注意这“八戒”
    进入秋天不少人会感觉到吃饭没有胃口,食欲不振是很多人的表现,其实对于健康的身体来说是离不开饮食的,通过饮食获得身体的健康是最安全的。秋天饮食养生应忌过燥的食物
  • 鲁菜松鼠鱼的做法详解
    鲁菜——松鼠鱼的做法详解:松鼠鱼:〖主料〗:黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可)〖辅料〗:冬笋25克,豌豆25克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,
  • 花椰菜润肤有效果吗?
    花椰菜所含植物蛋白、膳食纤维、类黄酮物质、维生素A、维生素C、叶酸、多种矿物质和微量元素等,对预防心血管疾病、高血压和糖尿病等均很有帮助。总之,花椰
  • 葫芦条
    葫芦条的详细介绍葫芦既可入药又可食用,还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。葫芦条的食疗功效葫芦性平,味甘;可利水消肿;主治水肿腹胀
  • 老人消化不良的饮食禁忌
    很多时候饮食合理是导致消化不良的主要原因,那么在此期间老年人的饮食有哪些禁忌呢?1.高蛋白食物不管是什么原因所导致的消化不良,这个时候老年人一定要特别注意饮食的调理
  • 男人要想强壮吃这些食物准没错
    任何能强化免疫系统的食品,都可称之为“强壮”食品。免疫系统功能越强,身体就越能够抵御病源微生物及癌症的侵袭。下面小编就为你推荐几种常见的“强壮”食品。“强壮”食品
  • 8种蔬菜帮助老人抗衰老
    抗衰老蔬菜一:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。抗衰老蔬菜二:冬瓜推荐理由:冬瓜富含
  • 豆腐怎么烧出肉的口感——肉末虎皮豆腐
    原材料:北豆腐、瘦猪肉、木耳。配料:鸡蛋、香菜、葱。调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。做法:1.将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用。2
  • 吃海带要知道的事
    海带是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可达7~10%。海带里的碘,人体能直接吸收。不少家庭都贮存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间贮存。1、在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸
  • 冬季怎么吃姜最健康
    吃生姜养生,怎么吃生姜更合适呢?俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”,但其实冬天吃姜,也有好处,可以驱寒。生姜可以生热散寒,调和内脏,提神醒脑,提振食欲。在民间,一般受了风寒感冒之