老人营养饮食有什么标准

3535

发布:2022-06-09 00:12:49  来自 果味小可爱 觅知友会员


不久前,世界卫生组织的营养专家小组提出了     老年人   饮食营养的新标准,具体是:

脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表     食物   主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多,否则对     健康   不利。

蛋白质 应占饮食总热量的10%~15%。其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。

微量元素 锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物,这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

游离糖 主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。

食用纤维 每日应摄食16~24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。

食盐 每日摄入的上限为6克,无下限量。

食物胆固醇 每日摄入的上限为300毫克,无下限量。

营养专家认为,老年人只要按照这一饮食营养新标准来合理安排自己的饮食,就能达到健康长寿的目的。


     



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 老人血脂高吃什么食物好吃这些才有效
    生活中,大多数的老人都会有高血脂的现象,那您知道老人血脂高吃什么食物好吗,如果老人有高血脂了,我们该怎么办呢,平日里我们又该如何预
  • 泉州萝卜饭的做法
    《舌尖上的中国》第二季第一集中一道萝卜饭勾起所有在外福建人的胃口,浓浓的饭香,伴着萝卜清爽的口感,不禁让人想起家乡的美好和同乡人的热情。下面让亲亲宝贝的小编为大家分享这道美味佳肴的做法吧!泉州萝卜饭的做法:沙土萝卜、八分肥两分瘦带皮的
  • 经期怎么吃才正确
    经期吃什么才正确?月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以
  • 不同颜色蔬菜营养不同
    蔬菜的颜色有很多,专家说:不同颜色蔬菜营养不同,那么,各种颜色蔬菜都含有哪些营养呢?下面小编就给您简单的介绍一下吧!不同颜色蔬菜营养不同:绿色蔬菜:含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并
  • 让孩子在这个春天多吃红色蔬果
    孩子容易感冒常常与缺少维生素A有关;让孩子吃维生素片,不如食补———吃一些富含维生素A的红色水果和蔬菜。首先,胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨
  • 竹笋怎么做好吃美味竹笋这样做
    竹笋是一种非常美味的食材,不仅好吃还有很丰富的营养价值。竹笋的吃法有很多,那么,怎么做才好吃呢?下面就小编就给大家介绍一下竹笋怎么做好吃吧。竹笋怎么做好吃一、鲍鱼竹笋汤材料:罐头鲍鱼50克,竹笋15克,豌豆
  • 胆固醇高要吃什么好
    胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人不仅要注意“饮食禁忌”,还要注意饮食营养的均衡,以免引起其它方面的问题。比如,如果只戒吃红肉,而忽略了补充铁质的话,血色素便会受到影响,贫血问题便会产生。
  • 少有人知调理月经不调的食疗方
    母鸡艾叶汤母鸡艾叶汤不仅具有补气摄血的作用,还具有健脾宁神的作用,因此,母鸡艾叶汤对于因为体虚引起的月经不调、失眠或者是多梦的症状
  • 女人丰胸的最佳食谱——牛奶炖鸡
    蔬果牛奶鱼肉能丰乳1、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类,是有效的健胸食品,不妨多吃。2、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物,都有利激素的分
  • 入秋了食用水果注意事项
    刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。1.苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。
  • 男人如何补肾壮阳多吃5种食物
    补肾壮阳是我们一直在谈的问题,很多男性朋友不同程度的出现了肾虚的症状,所以补肾越来越重要,该如何补呢?补肾可多吃这些
  • 吃饺子的4大好处怎么包好饺子
    人们吃“娇耳”,喝“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“不端饺子碗,冻掉
  • 夏季解暑大作战三大消暑汤必喝
    随着小暑的进行中,夏日炎热的攻势似乎一发不可收拾。湿热的空气和高温,让人们时常挥汗如雨,大量水分的流失,明显感觉更加口干舌燥。此时,饮料已经无法满足身体流失的水分和营养元素,制作或者选择一款即营养又解暑的汤羹成了越来越多追求健康
  • 清脂减肥的瓜类食物
    夏季到了,很多人喜欢吃一些瓜来清热解暑。其实它们还有减肥的效果哦。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低,膳食纤维含量高,确实有利于减肥。所以姐妹们吃对瓜,可以让你臃肿的身材立马顶呱呱!苦瓜苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,是
  • 立秋节气男人吃鳗鱼更进补
    立秋来到,男性想要补身的话不妨选择鳗鱼,鳗鱼的功效很多,不止是男性,一些久病虚弱的也可以选择鳗鱼进补,而鳗鱼体内的营养素众多,常食用还有“养眼”效果!由于鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚
  • 秋季便秘推荐养生果蔬
    秋天气候干燥,加之饮水量不足,很多人都会有便秘的情况,这里推荐几种缓解秋季便秘的果蔬。■护肝排毒胡萝卜:含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
  • 夏季瓜果谨防农药
    夏季植物病虫害高发,菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬,食用前应先浸泡半小时后再清洗食用。选购熟食卤菜、凉菜时,要到防虫防蝇防尘设施齐全的销售点。熟食制品在温度低于60℃、高于10℃条件下放置2小时以上的,或隔餐、隔夜
  • 脐橙的营养价值
    脐橙颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以
  • 红枣的七大功效
    红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。补血调经,活血止痛,润肠通便的功能当
  • 女人如何越吃越年轻
    让女人年轻的饮食秘密——多食含抗氧化剂食品蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气