春季肝气旺选甜避酸

2849





 早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此,早春期间的营养构成,应该以高热量     食物      为主。所以,春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。

 在春季日常饮食中,除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量。此外,在早春期间需要补充一些优质的蛋白质     食品      ,比如     鸡蛋      、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

 饮食要选抗病毒性食物

 春季,气候由寒转暖,气温变化比较大,细菌和病毒等微生物也开始繁殖,而且活力增强,容易侵犯人体而导致     疾病      。因此,在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C,具有抗病毒的     功效      。



多吃甜食少吃酸食

由于春季肝气旺,会影响到脾。因此,春季易出现脾胃虚弱的     症状   ,倘若酸味的食物吃多了,会使肝功能偏亢,所以春季饮食调养,要选择甘温之品,忌酸涩。饮食要讲究清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。另外,春季是蔬菜的淡季,但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜,并含有丰富的维生素,可适量食用。




春季,万物复苏,气候转暖。为了调     养生   息,很多人开始注意饮食搭配。     春节   饮食养生,要注意遵循“三个原则”。

补充热量增强身体抵抗力


     


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 补肾养胃吃什么?推荐8款补肾养胃粥
    1.山药枸杞粥材料:山药、枸杞、小米。做法:所有材料洗净,山药去皮切小块,然后和小米分别用清水泡几个小时。将小米和山药连清水一起倒入砂锅。大火煮开后,转小火熬40—
  • 吃什么食物可以预防癌症
    癌症是现代医学都极难功课的难题,只有知道吃什么可以防癌,才能降低患癌的几率。对于吃什么可以防癌的问题,其实生活中很多食物都具有防癌的
  • 盘点最没营养的五大食物
    1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十
  • 芥菜和什么不能一起吃
    芥菜含蛋白质、脂肪油、黏液质,芥子苷,芥子酶,芥子碱等。其脂肪油约占37%,主要成分为芥酸、花生酸、甘油酯及少量亚油酸甘油酯。芥子苷经酶水解,产生异硫氰酸丙烯酯(即芥子油)、葡萄糖及硫酸氢钾;芥子碱又可以水解生成芥子酸和
  • 吃什么食物对子宫好
    1、白萝卜。白萝卜不仅是一道蔬菜,还是一剂良药,民间称白萝卜为地下小人参,这些由于白萝卜水分含量高,还有大量的维生素C和矿物质,医学证明,白萝卜有良好的防癌功效,能够有效抵制癌细胞的生长。因
  • 麻婆豆腐的由来及做法
    传说中麻婆豆腐的起源是这样的:故事发生在清朝末期,住在四川成都的陈某由于事故突然去世,一家人陷入了生活困境。两个邻居一家是卖羊肉的,一家是卖豆腐的,由于可怜这一家人,就把每天卖不出去的蹄筋肉和压坏的豆腐周济给他们。陈某的妻子温巧巧,
  • 食谱:蘑菇米饭
    宝宝营养食谱:蘑菇米饭材料:鸡肉200g大米300g香菇、胡萝卜各100g平菇、杏鲍菇各150g豆腐泡、荷兰豆各50g银杏10g酱油15ml日本酒100ml盐10g做法:1.大米淘洗后
  • 鸡蛋这几种吃法有毒
    鸡蛋好吃又有营养,是人人都推崇且爱吃的食品。可如果不能正确加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”。炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。鸡蛋与糖同煮
  • 哪些果蔬帮助女性护肤
    现代女性越来越注重肌肤护理,因此会选择各种各样的化妆品。但是对于聪明的女性朋友来说,不妨选择对的果蔬让女性的肌肤更健康。石榴——具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果
  • 老人可以早起勿早吃
    医学专家认为,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。因此,老年人如果早餐吃得过早,就必然会干扰胃肠的休息
  • 怎样使西红柿蛋汤更有营养
    西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食
  • 牛蹄筋
    什么是牛蹄筋,牛蹄筋营养价值,牛蹄筋的作用功效牛蹄筋,又名:牛蹄筋。用量:发制好的牛蹄筋每次100克详细介绍蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄
  • 哪些花茶有益女性春季健康
    春天是万物复苏、鸟语花香、生机盎然的季节,但是人在这季节却很容易犯困。想一想要是旁边放着一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶该是多么惬意。中医指出,一些花茶不仅可以提神醒脑,还能促进人体阳气生长。1、蒲公英茶蒲公英,又名黄花地丁,据《本草纲目》记载,蒲公英,苦、甘
  • 夏季女人改善情绪多吃三类食物
    不同的季节,会有不同的养生之道,养生是比较深奥的一门学问,有悠长的历史,学会夏季养生之道,改善女性情绪的暴躁,大家一起了解下吧。夏季到了,随着高温天气,不少女性夏季很容易脾气暴躁,女性
  • 牛舌的功效与作用
    牛舌是牛的舌头,外有一层老皮。营养价值牛舌补胃滋阳。用法用量1、去掉老皮,可以酱、烧、卤。某些市场卖的舌头立即可食,但生的、烟熏的或粗盐腌的舌头常买到,煮后不论热用冷食、加不加调味料都不错。2、盐腌舌头通常是挤过汁的煮熟切片,一般采冷食
  • 板栗的营养价值及做法
    板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。板栗的营养价值板栗又叫栗子,是一种补养治
  • 老年人进补有什么细节
    食补是需要看季节性的,并不是任何一种季节性都可以进行食补的,特别老年人。说到老年人食补大家所了解的有多少呢?懂得怎么做对于老年人的身体健康才是最佳的呢?合理的饮食不但可以保健,还可以益
  • 火腿咸肉粽的做法大全
    食材:粽叶、糯米、五花肉、火腿。腌肉料:鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片做法:1、五花肉切厚片,提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。2、糯米无需浸泡,洗净沥水。3、粽叶提前一天刷洗干净,入锅煮5分
  • 龙骨的功效与作用
    龙骨的别名:猪脊骨龙骨的功效与作用:味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、
  • 夏季佳饮酸梅汤消暑开胃
    酸梅汤是大家十分熟悉的传统夏季饮品之一。酸梅,实乃乌梅。中医认为,乌梅涩肠敛肺、生津安蛔,主久泻、久咳、便血、疟痢、虚热烦渴及蛔厥腹痛等病症。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。并不是所有人都能享用这种酸甜