赤豆和什么煮汤好温暖养生口感极佳的家常汤
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赤豆和什么煮汤好:红枣薏米赤豆汤
材料:
红枣15枚、薏米100g、赤豆80g、花生80g、 冰糖 适量
做法:
1、 准备食材,薏米,赤豆洗净浸泡2小时。
2、红枣,花生洗净备用,将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。
3、放入红枣,花生煮30分钟,放入适量的冰糖拌均匀即可。
赤豆和什么煮汤好: 山药 赤豆羹
材料:
山药200g、赤小豆60g、冰糖适量
做法:
1、将赤小豆洗净,泡水8小时以上,可加水放至冰箱一晚。
2、将山药去皮切小块,同赤小豆一起放入豆浆机
3、加食用水,按五谷键,煮好后加冰糖服用。
赤豆和什么煮汤好:鸡爪薏米赤豆汤
材料:
薏米100g、赤小豆100g、鸡爪500g、 陈皮 2片、 八角 1个、 盐 适量
做法:
1、薏米红豆浸泡三十分钟,鸡爪解冻,洗干净。
2、 鸡爪去指甲,清水煮沸,放鸡爪,煮一分钟。
3、捞出鸡爪,过冷水,放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水。
4、按 粥 /汤键,煲约四十分钟即可,加入适量的盐,搅拌均匀。
赤豆和什么煮汤好:红枣 桂圆 赤豆汤
材料:
红枣适量、红豆适量、桂圆适量、薏仁适量、荞麦适量、 枸杞 适量、冰糖适量
做法:
1、抓一把红豆,多少自己随意,一般多放点,汤比较浓稠。我再丢了点薏仁荞麦进去。当然你想加其他杂粮进去都可以。
2、放水~电炖锅不用担心会扑,可以放满。
3、红枣洗一下放进去。我喜欢放肉质比较紧实的红枣去煮,不容易煮到后面红枣烂烂的影响口感。
4、 放桂圆,放枸杞,对眼睛好的。开到自动一档,开煮~煮这一锅大概要三个半小时。
5、个人习惯煮一段时间再放冰糖进去,当然一开始放也行。冰糖多少看个人口味。基本上水煮沸了就快好了。
6、可以尝一下红豆,如果里边的沙都出来了一咬就酥那肯定就是好了。