宝宝吃鸡蛋的做法大全

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六个月到八个月宝宝吃鸡蛋的做法——蒸鸡蛋糕

材料:     鸡蛋两个,尖椒碎适量

做法:    

1、鸡蛋两个备用,把鸡蛋打散,加入等量的白开水。加少许   盐     。

2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

3、好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

4、保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

6、个12分钟左右。

7、鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量   酱油     。

8、入几滴香油。

9、在上层撒上一层尖椒碎即可。

宝宝吃鸡蛋的做法大全  

八个月到一岁宝宝吃鸡蛋的做法——疙瘩汤

材料:     西红柿适量,鸡蛋适量,面粉适量,花生油适量

做法:    

1、把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。

2、锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。

3、把西红柿倒进去翻炒出汤汁。炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。

4、面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。

5、锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,我一个人拍照没法拍全,应该是两只手一起工作的,呵呵)。

6、进去一勺盐,倒入两勺生抽。

7、蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。)。

8、微煮两分钟后,把小葱碎倒进去(香菜叶也可以的,也很提鲜)。

9、后淋入两滴香油就可以关火了。

宝宝吃鸡蛋的做法大全  

一岁到一岁半宝宝吃鸡蛋的做法——鸡蛋肉松蔬菜卷

材料:     鸡蛋2个,面粉一汤勺,肉松适量,黄瓜一小节,红彩椒1/4个,火腿肠半根

做法:    

1、准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)

2、鸡蛋打散,加入盐和   胡椒粉     ,搅拌均匀。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。

5、倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。

6、在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。

7、铺上肉松和火腿肠,接着铺上黄瓜和红椒。

8、成长条,出锅改刀装盘即可。

宝宝吃鸡蛋的做法大全  

一岁半到两岁宝宝吃鸡蛋的做法——蛋包饭

材料:     鸡蛋3个,米饭一小碗,洋葱少许,胡萝卜少许,玉米粒少许,豌豆少许,火腿少许,   虾     仁8个

做法:    

1、把虾清理干净后切成小丁,加少许   料酒     ,盐,胡椒粉腌制一会。

2、鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。

3、准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗。

4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出。再将洋葱放入煸香。

5、火腿翻炒。接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒。

6、匀后将米饭倒入。米饭炒散后加入   番茄酱     ,少许盐调味,炒匀后盛出。

7、洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。

8、将蛋皮对折,封口处按压粘牢。

9、锅后淋上少许番茄酱即可。

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