洋葱圈蛋饼让宝宝也能轻松爱上洋葱

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  • 主料


    •  鸡蛋      2个    

    •  洋葱      1个    

    •  红萝卜      1汤匙    

    •  粟米粒      1汤匙    

    •  洋葱粒      1汤匙    

    •  甜椒      适量    

    •  粟粉      2汤匙    

    •  盐      适量    

    •  白胡椒粉      适量    

  • 制作步骤


    • 1. 将洋葱横着切成宽大概0.5厘米的薄片,备用;

    • 2. 取小部份洋葱、红萝卜、灯笼椒切成碎末后,放入大碗中;

    • 3. 加入粟米、鸡蛋、粟粉、       盐         和白       胡椒粉         ,搅拌均匀;(如果想鸡蛋煎出来没有气泡,可先将蛋液过筛)

    • 4. 锅内倒入少量油,油抹均匀后放入洋葱圈;

    • 5. 用勺子把蛋煳舀入洋葱圈内,盖上锅盖,小火煮至表面凝固即可。

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