茶叶蛋怎么煮绿茶茶叶蛋的煮法

香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，如果拿绿茶代替红茶煮     鸡蛋   ，食疗     功效   会更好。

绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、     预防   心脑血管     疾病   的单宁酸、维持     口腔   牙齿     健康   的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。

绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解     咳嗽   、支气管炎、     哮喘   等     症状   都有帮助。

绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。

绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外，因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。