土豆的营养功效

  土豆的防病功效：  

你知道吗?土豆富含     维生素    和钾，不仅有美容     减肥    抗     衰老    的功效，还能调整虚弱的体质，增强记忆力。尤其是土豆皮所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食     盐    摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。

土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。

除土豆外，很多食物都含有丰富的钾，如红薯、芦笋、蘑菇、小白菜、     柿子    、     桃子    、苹果、     芒果    、     木瓜    、     石榴    等。

但如果是高血压并伴有     糖尿病    的患者，要控制含糖量高的水果的摄入，而木耳、海带、紫菜更适合高血压合并糖尿病患者。

  土豆四大美容功效：  

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下     眼袋    的     浮肿    。把土豆切成片敷在脸上，具有美容     护肤    、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受     青春痘    、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

  土豆能减肥  

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受     节食    之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

  土豆有营养，是抗衰老的食物  

它含有丰富的     维生素B1    、B2、B6和     泛酸    等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、     蛋白质    、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

  土豆能调整虚弱的体质  

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

总之，土豆最好带皮吃，营养更丰富，而且还可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显降压作用。