产妇月子食谱推荐:田七炖鸡
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田七炖鸡的做法
准备食材: | 鸡肉 (150克) | 田七块 (8克) | 桂圆 肉 (5克) |
红枣 (5克) | |||
1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净
2、葱头拍碎,姜切片备用
3、鸡肉放姜片,葱头, 盐 ,花生油稍腌制放入炖盅内
4、加适量的凉水入炖盅,隔水炖四、五个小时放盐调味即可食用
田七的功效与作用:
1.止血 补血
止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞。
2.预防心脑血管疾病
扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化,预防和治疗心脑组织缺血、 缺氧 症。
3.强身健体
促进 蛋白质 、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。
4.提高 免疫力
具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应。
5.保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分为皂苷,以人参二醇皂苷为主。