青豆煮粥怎么做好吃搭配这些更风味
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鲜虾青豆粥
材料:米饭100克、青豆50克、鲜虾100克、水适量
做法:
1、准备好材料,将虾剥去外壳;
2、将米饭倒入锅内,加入2大碗水;
3、加入青豆中火煮10分钟;
4、待青豆煮熟,将虾肉下锅稍煮一会儿;
5、最后加少量 盐 调味。
小贴士:
虾仁入锅煮的时间不要太长,时间长了容易把虾肉煮老。
青豆蛋花粥
材料:大米100克、青豆50克、鸡蛋1个、油、盐、水
做法:
1、将大米淘洗干净后,倒入砂锅中,加入适量的水;
2、把砂锅放炉子上大火煮开;
3、待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲;
4、煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐;
5、鸡蛋一个打散,然后把打散的蛋液倒入粥内;
6、用勺子搅拌散开再煲一分钟即可。
小贴士:
1、煮粥的时间长久看米的多少决定。
2、因为是宝宝喝所以煮的比较稠的。
青豆瘦肉粥
材料:糯米60克、大米40克、瘦肉100克、青豆35克、盐适量、生抽少许、水适量
做法:
1、瘦肉切小粒,加盐及生抽腌制半小时;
2、将大米、糯米洗净,放锅中煮二十分钟;
3、然后将青豆洗净,倒入锅中煮5分钟;
4、再倒入腌好的肉粒,煮十分钟左右即可。
小贴士:
不喜欢生抽的可以不加,不加生抽颜色更漂亮。