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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
农村这种传统喜宴,一桌上十六碗菜,听菜名就让人流口水
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调味料 :大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许
做法:
1、苦瓜去籽切大块状,银花及甘草加2碗水煮,5分钟取汁加入苦瓜中
2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟,淋少许香油,拌入辣椒及葱末即可。
菜肴功效:此道餐点可以加强体内 排毒 ,有净化血液及加强体内环保的功效。
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