孕妇吃鱼胶的做法

孕妇吃   鱼     胶的做法：   灵芝     花胶煲猪骨汤

材料：     灵芝、花胶、猪颈骨、红萝卜、姜片。

做法：    

1、准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净;姜洗净切成片。

2、将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等。

3、用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。

4、上煲前加入适量的   盐     以调味即可。

孕妇吃鱼胶的做法：鱼胶炖鸡汤

材料：     鱼胶50g、鸡半只、   桂圆     15g、盐适量。

做法：    

1、鱼胶用冷水浸泡10小时。

2、鸡肉去皮切小块。

3、鸡肉和桂圆放入炖盅。

4、泡洗好的鱼胶放入炖盅，一次性加入足量的清水。

5、盖上盖，倒上少许水封住炖盅盖子。

6、选择鱼胶功能炖至两个半小时，炖好后，加入适量盐调味即可。

孕妇吃鱼胶的做法：鱼胶炖西洋参

材料：     白花鱼胶20g、西洋参适量、   冰糖     适量。

做法：    

1、准备材料：白花鱼胶、西洋参、冰糖。

2、分别泡水泡发。

3、把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。

5、注进一碗水。

6、开始炖三个小时。

7、差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

孕妇吃鱼胶的做法：鱼胶莲子百合   枸杞     汤

材料：     鱼胶150g、莲子适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：    

1、鱼胶提前4小时泡发(或是提前一天，不过要记得常换水)。

2、莲子和百合提前1小时泡发。

3、将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝。

4、加入莲子和百合。

5、加入枸杞和水(枸杞等煮好时放也可以)。

6、按是炖锅里的鱼胶按钮。

7、提前5分钟加入适量冰糖就可以了。

孕妇吃鱼胶的做法：小鱼胶焖白菜

材料：     白菜300g、小鱼胶100g、干贝50g、油适量、盐适量、葱头3个、蒜头2个、红辣椒少量、香菜适量、   鸡精     适量、白   胡椒粉     适量、鱼露适量。

做法：    

1、白菜洗净，切段。

2、准备好其他的材料：小鱼胶用水冲洗干净，用剪刀剪成小块+香菜洗净+蒜头去皮，拍扁;葱头切长段+少量的红辣椒(为了好看)。

3、干贝洗净，用清水浸泡20分钟左右。

4、将干贝和浸泡的水一切倒入浅口沙煲内，大火煮。

5、煮的过程中，起一锅，下适量的油，烧热，将剪成小块的鱼胶倒入锅内，用油煎炸一下。

6、煎炸过的鱼胶沥干油，倒入沙煲内，加入适量的水，盖锅盖焖煮，大火煮开后，转中火。

7、炒锅内的余油，继续加热，倒入葱头+蒜瓣+红辣椒，翻炒出味。

8、倒入白菜段，翻炒。

9、翻炒至软，调入适量的盐。

10、将炒软的白菜倒入沙煲内。

11、中火焖煮，至菜软烂。

12、调入适量的鸡精。

13、适量的鱼露。

14、适量的白胡椒粉。

15、撒上香菜。