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鸡蓉滑蛋粥巧用隔夜饭的创意食谱

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发布：2022-06-08 12:37:18  来自 浪货界扛把子 觅知友会员

  • 主料


    •  隔夜饭      1碗    

    •  水      2碗    

    •  鸡肉      100g    

    •  鸡蛋      1颗    

  • 辅料


    •  姜      2片    

    •  洋葱      少许    

    •  麻油      适量    

  • 制作步骤


    • 1. 将2片姜片切成丝，鸡肉切成丁，1颗鸡蛋先打散备用。

    • 2. 倒入少许麻油/沙拉油热锅，将姜丝和洋葱入锅炒至有香味即可。

    • 3. 再加入1碗隔夜饭和1.5~2碗的水，在锅内拌匀至饭粒～粒粒分明

    • 4. 依序加入葱花拌匀后，将打散的蛋加入至锅中，关火拌匀，即可上菜啰!

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