早餐吃什么好？如何挑选适合自己的早餐

早餐是一天人体工作能量的供应者，因此，早餐不仅要吃，而且要吃得好。但是如何挑选适合自己的早餐呢?早餐的可选性这么多，我们应该怎样选择呢?

  怎样挑选适合自己的早餐饮品  

俗话说一日之计在于晨，这句话同样适用于饮食，早餐除了主食外，还要喝点汤汤水水，有干有稀才能让早餐的营养得到充分吸收。不过，适合早餐饮用的汤汤水水那么多，该怎么挑选最适合自己的早餐饮品呢?

  牛奶     适合多数人  

牛奶中含有高质量的乳钙、     蛋白质    ，以及丰富的B族     维生素    。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝纯牛奶，多喝     酸奶    。

  减肥     多喝豆浆  

并不是说喝牛奶会变胖，但是想减肥的人，多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。因为豆浆不但含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，同时还有许多独特的     植物    性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

  养胃     要喝   粥    

天气寒冷，很容易导致胃病复发。对于胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、     山药    粥等温补的粥。不过，粥的蛋白质含量偏低，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。

  排毒     就喝果蔬汁  

清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等，对于抗     衰老    、排出毒素格外有效。早晨是排毒的最佳时机，因此，早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。