南瓜幽灵汤圆给孩子的童趣元宵美食
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主料
糯米粉 50g
水 50ml
芝麻糖粉 3大匙
食用色素 各1滴
制作步骤
1. 将糯米粉加水揉匀,取需要大小白色、原色、橘色(红黄食用色素各1滴) 黑色(少许芝麻粉揉匀)。
2. 揉成适量大小,整成幽灵状.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色面团做出眼睛及嘴巴。
3. 取橘色面团.用抹刀压出南瓜造型。
4. 用筷子压出凹痕.黑色面团装饰。
5. 滚水煮熟起锅,将芝麻糖粉撒上盘子,放上煮好的造型汤圆好吃又好玩。
小贴士
由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道,所以1岁以下的小宝宝最好不要吃汤圆。