当归生姜羊肉汤

产妇   产后     的身体十分虚弱，应该多吃益气   补血     的食物，才能有助于身体快速恢复。当归生姜   羊肉     汤是不错的选择喔，快来看看怎么做吧。

当归生姜羊肉汤    

材料    

羊肉650克，当归、生姜片各20克，   盐     6克，   料酒     15克，   酱油     3克，   味精     5克。

做法    

1、 把当归洗净，切成片。

2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。

3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。

特点    

羊肉软烂，汤清。

功效    

有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，   恶露     不止等症状。