一岁半宝宝冬季食谱
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一岁半宝宝冬季食谱:紫米红枣 粥
材料: 粳米30克、紫米50克、红枣8颗、 冰糖 50克、冷水适量。
做法:
1、紫米、粳米洗净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。
2、红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。
3、将紫米、粳米、红枣放入锅中,加适量冷水,以旺火煮沸,再转小火慢熬45分钟。
4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。
一岁半宝宝冬季食谱:萝卜汤
材料: 白萝卜150公克、红萝卜30公克、鸡骨80公克、姜片2片、香菜少许、 盐 少许、冰糖少许。
做法:
1、白萝卜、红萝卜去皮切块备用。
2、鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净,
3、将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。
一岁半宝宝冬季食谱:大骨炖湖藕
材料: 猪大骨、盐、高汤、湖藕、 鸡精 、葱花。
做法:
1、猪大骨剁块先加盐和高汤炖好。
2、湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;(为了节约时间高压锅处理)。
3、出锅撒鸡精葱花。