多酸多甘盘点夏季饮食禁忌
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酷热的天气令人体难以适应和调节,从而很容易出现头昏脑涨、心烦口干、胸闷心悸等情况,同时各宗 神经 疾病 、心血管疾病泌尿系统疾病也会相继发生。因此如何科学的安排夏季饮食,对 预防 这些疾病起着关键的作用。那么夏天适合 吃什么 呢?
1.多食新鲜蔬果
在最炎热的天气里应该注意补气去火,同时还应该注意多补充水分、维生素、矿物质等。专家指出,每人每天应该补充水分3000毫升左右,而对于一些从事户外工作的人则应该相对应的多增加水分。新鲜的蔬果能有效的消暑,除了蔬果之外同时还可以适量的喝些绿豆汤、橙汁、柠檬汁、 番茄 汁等,这些饮品同样具有清暑解毒、补气生津的作用。
2.多酸多甘
我国中医认为酷热天气的饮食应该以多酸多甘为主,但特别要注意忌肥甘厚味以及大滋大补。并且还可以适量的多吃点苦味 食物 ,因为这类食物具有泻燥的功能。
3.夏季养心
夏季还应该特别注意养心,而心喜凉,所以要适量的吃一些酸性食物,在肉类方面可以选择一些鸡、鸭、鱼肉等食物,而水果方面则可以选择桃子、橄榄、菠萝等酸甘的食物。
4.多吃豆制品
夏季我们人体为了维持体内温度平衡,会通过大量排汗的途径,但随着汗液排出的还有各种营养素。其中氨基酸就是损失最多的元素,因此在平时不妨多吃一些豆制品类食物,这样可以给我们补充大量的氨基酸以及各种营养物质。