食物巧搭配呵护乳房健康
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第一类、鱼类:
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制 癌症 生长的作用。
海带: 中药 名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的 功效 。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、 预防 血管硬化和 冠心病 的作用。有报道,海带可预防 乳腺癌 和甲状腺肿瘤。
第二类、牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于 健康 。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是 食物 的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
1.玉米:即玉蜀黍,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管 疾病 、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以胶发挥防癌作用。
2.地瓜:又名甘薯、红薯、白薯,它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。
3.麦麸:麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有B族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维,因此,它是最好和防癌食物纤维。有利于防治大肠癌、 糖尿病 、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
4.豆类及豆制品:在豆类中,大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。据国外研究,将这种核酸和其它成分注入患癌的小鼠体内,可使肿瘤细胞停止生长,萎缩、消失。日常吃的豆腐、豆浆都具有防癌作用。经常吃豆制品的人,其胃癌发病率较低。