三七怎么吃补血
401
三七怎么吃 补血 :三七 山药 炖鸡
材料: 老母鸡1000g、山药500g、 盐 适量、三七10g、 枸杞 10g、红枣10g、香菜适量、花生油适量、生姜适量、葱适量。
做法:
1、买来的老母鸡剔除毛,整只放入开水中冒一冒,去除血污。
2、把鸡放入高压锅中,加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣、倒入适量的水没过鸡即可。
3、高压1各半小时。因为是老母鸡鸡肉比较老,所以煮的时间比较长;又因为加入料黄芪和三七,时间长些肉质较烂。
4、把砂锅中加入适量的鸡汤,倒入提前准备好洗净切块的山药,再加入一些葱姜。
5、把煮好的鸡拆开放入砂锅中,把鸡汤全部倒入加入适量的盐,大火煮开来小火慢炖,大概25分钟即可。
6、汤水中加入香葱或者香菜都可以,一碗美味的营养药膳汤就做好了。
三七怎么吃补血:三七根蒸肉
材料: 三七根50g、油适量、盐适量、肉100g。
做法:
1、猪肉切丝。
2、三七根洗净泡发。
3、一起放在碗里。。
4、放入蒸锅,蒸半个小时
5、放盐调味即可。
三七怎么吃补血:红参三七瘦肉汤
材料: 猪肉300g、红参10片、土三七6片、无核小红枣8粒、盐适量、清水2碗。
做法:
1、所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。
2、瘦肉洗净切片。
3、红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
4、用一个汤锅加上大量水,置上架子,放进炖盅,加上清水,留两厘米空隙水位为佳。
5、遮上炖盅盖。
6、再遮上汤锅盖,大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
7、炖好后调入盐,用汤勺搅拌均匀。
8、舀起即可饮用。