肠炎吃什么好推荐丁香酸梅汤
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肠炎 吃什么好?肠道受损面积广泛,会出现贫血、 维生素 缺乏等状况。因此,患上肠炎的朋友,要给予高蛋白、高热量饮食。在这里,亲亲宝贝小编推荐一道丁香酸梅汤,让肠炎的朋友能更好吸收营养。
丁香酸梅汤
①你需要准备的原料……
主料:乌梅256克, 山楂 4克
辅料: 陈皮 2克,丁香1克,
调料:白砂糖1280克, 桂皮 6克
②这道菜该怎么制作……
1. 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2. 备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。
食物相克
乌梅:忌与猪肉同食
山楂:山楂不宜于 海鲜 、人参、柠檬同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
丁香:丁香不可见火,畏郁金。
食谱营养
山楂:
山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉 粥 样硬化。
但山楂不宜与人参等补药同时服用,一次也不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起 早产 或 流产 。山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起 消化不良 或消瘦等。