土豆就得这样做才好吃
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这是一种比较常见又不是很贵的一种食材,能够饱腹也能作为其他食材的配料,不管如何搭配做出的菜确实都是美味呢?那么土豆究竟怎么做才好吃?这些做法是非常值得大家来尝试,美味有简易呢!
土豆好吃做法大全
一,红烧土豆
食材:土豆两颗,葱一根,盐、酱油少许。
做法:
1、土豆去皮并且洗干净,将其切成块备用。
2、在锅里面加入适量的油,加入土豆翻炒几下,加入少许清水以及酱油。
3、过两分钟加入适量盐,等待汤汁收差不多,关掉火再闷上10分钟,加入少许葱花即可。
二,麻辣土豆
食材:土豆两颗,姜末、葱末、蒜末各适量,花椒粉、辣椒粉适量。
做法:
1、洗干净土豆,去皮切成块状,备用。
2、将切好的土豆块放入油锅里小炒出金黄色表皮。
3、加入所有的配料以及适量的盐一起翻炒几下。
4、搅拌均匀配料和土豆块,出锅即可。
三,排骨炖土豆
食材:排骨500克,土豆两颗,盐、冰糖、葱姜蒜适量,香料少许等。
做法:
1、排骨要先去掉血水并且清洗干净,土豆去皮洗干净,切块备用。
2、在热锅加入食用油,将排骨进行煎煮下,直到表白金黄即可。
3、继续在这个锅里面放入葱、姜等香料食材爆香,加入冰糖一起熬制。
4、放入刚才的排骨以及土豆一起快速翻炒。
5、加入适量的了解以及生抽等佐料,加入适量清水,烧开之后用慢火炖煮。
6、加入盐适量,直到炖煮土豆烂烂的感觉即可!
四,鸡肉炒土豆
食材:鸡半只,土豆三个,青椒和红椒各一个,其他配料适量。
做法:
1、鸡清洗下,切成小块,土豆去皮,切块。
2、在热锅里面爆香花椒,倒入鸡肉以及葱姜蒜再次爆香,倒入酱油、盐等佐料,闷煮16分钟。
3、放入切好的土豆块,炖煮土豆熟透。
4、将切好的青椒以及红椒一起放入,炒熟即可出锅。
五,拔丝土豆
食材:土豆,白糖各适量。
做法:
1、土豆还是先去皮,然后切小块。
2、在锅里面加入适量的食用油,将土豆炸成金黄色的,出锅备用。
3、重新起一个锅,将糖炒成汤状的样子,熬好糖稀之后加入土豆进行翻炒,全部有糖稀即可出锅。
这真的是非常好的食材选择,以上的这些做法都是相对简单而且好吃的一些做法,平常在家都是能够自己做出来的,如果真的想要吃上好吃的土豆的话,这些做法不妨可以学起来!而且土豆确实很有营养 功效 的,虽然南方吃的不多,但也是非常适合大家来选择 !(99 健康 网( )专稿,如需转载请注明出处)