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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
小村四代人守锅百年,只做一种祖传美食年销20吨,如今赔钱赚吆喝
农村这种传统喜宴,一桌上十六碗菜,听菜名就让人流口水
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排骨含有优质的 蛋白质 和脂肪,是日常人体生理活动所必须的元素,而且可以维护 骨骼 的健康。所以,今天小编推荐的夏日美食是莲菜排骨汤,味道可是一流的喔。
食材
主料 250g排骨 100g莲菜
配料 适量油 适量 盐 适量胡萝卜
制作步骤
1、准备所需所有原料
2、莲菜洗净切块备用
3、排骨焯水备用
4、高压锅放水,放入焯好水的排骨,加入 料酒 ,大料,胡萝卜,压20分钟
5、把莲菜放入压好的排骨中,在煮10分钟即可
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