中式年夜饭菜谱推荐（四）

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发布：2022-06-07 22:56:53 来自你的眸中有星辰觅知友会员

中式年夜饭菜谱推荐一、鸿运花雕虾，寓意新年开大运，喜庆满堂彩

材料：对虾6只

调料：葱1段，姜1块、花雕30克，盐2克、醋10克、生抽15克、花椒几粒、香油适量。

做法：1、大虾洗净

2、用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时。

3、将大虾摆在盘内，撒葱姜丝和几粒花椒

4、上笼蒸10分钟左右取出，然后装盘。

5、用醋、酱油、姜末和香油调成料汁，蘸食。

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