油焖笋老少皆宜的刮油餐

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发布：2022-06-09 20:24:32 来自被风吹过灼思觅知友会员

主料

绿竹笋 3支
蒜头 3瓣
葵花油 1大匙

辅料

蚝油 1大匙
盐适量

制作步骤

1. 绿竹笋取出真空包装后用清水冲一下，切长条状。蒜头洗净不去皮拍碎备用。
2. 取一锅，加入一大匙油与蒜头加热后，炒至蒜头香味出来。
3. 随后放入切好的绿竹笋，煸至表面有点微焦。
4. 最后加入蚝油和适量盐拌炒均匀后，加约2大匙的水，炒至收乾后即可成盘上桌~

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