早餐吃鸡蛋盘点吃鸡蛋的好处
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1、 鸡蛋 为减肥助力
这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示,早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。
2、鸡蛋是极好的蛋白质来源
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一,这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
3、鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白 食物 ,比如红色肉类(牛肉、猪肉等),即便是自然放 养生 产的鸡蛋也仍然更划算。
4、鸡蛋不会让胆固醇变高
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇,但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了, 老年人 不要吃多了,那么老年人的老花眼 吃什么 食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。
5、鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱,具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力,以及提高机敏性有关。
6、鸡蛋可以保护你的视力
鸡蛋含有两种抗氧化剂——叶黄素与玉米黄质,可以保护 眼睛 免受紫外线的伤害。它们也与降低老年白内障发病率有关。
99 热心医生 温馨提醒, 早上吃鸡蛋不要同时喝豆浆,豆浆有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。