怀牛膝的功效与作用及食用方法

怀牛膝的的主要功效

主治：湿寒，四肢痉挛，屈伸不利，腰腿酸疼，逐血气，降血压，尚有利尿通淋的功效，生用可散淤血，利关节，引血下行，消肿止痛。

1、活血祛瘀

怀牛膝性滑善走，长于活血通经，祛瘀止痛，故常用于血滞经闭、   痛经     、   月经     不调，   产后     瘀滞腹痛，癥瘕及跌打损伤等瘀血凝滞之证。凡妇人血瘀诸证，每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用，以增活血祛瘀之效。

2、补肝肾，强筋骨

怀牛膝既能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用;若偏阳虚者，可与附子、川椒等同用，如《张氏医通》酒浸牛膝丸。

3、引血下行

怀牛膝味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，故常用于吐衄、   头痛     、   牙龈肿痛     、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血之功。

4、利尿通淋

怀牛膝性滑利，善下行，且能活血祛瘀，故可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血等证，临床每与滑石、海金沙、石韦等配伍，如《本事方》石韦散;若治沙石淋证，则可与麝香同用，如《医级》牛麝通淋丸。

怀牛膝的药用选方

1、治男妇诸淋，小便不通：土牛膝连叶，以酒煎服数次。血淋尤验。(《岭南采药录》)

2、治血滞经闭：鲜土牛膝一至二两，或加马鞭草鲜全草一两。水煎，调酒服。(《福建中草药》)

3、治风湿性关节痛：鲜怀牛膝六钱至一两(干的四至六钱)和猪脚一个(七寸)，红酒和水各半煎服。(《福建民间草药》)

4、治肝硬变水肿：鲜怀牛膝六钱至一两(干的四至六钱)。水煎，饭前服，日服两次。(《福建民间草药》)

5、治   痢疾     ：怀牛膝五钱，地桃花根五钱，车前草叁钱，青荔叁钱。水煎，冲蜜糖服。(《广西中草药》)。

6、治白喉：鲜土牛膝一至二两，加养阴清肺汤(生地、元参、麦冬、川贝母、丹皮、白芍，甘草的功效与作用、薄荷)。水煎服，每日一至二剂;另用朱砂一分，巴豆的功效与作用一粒，捣烂，置于膏药上，贴印堂穴，六至八小时皮肤起泡后取下。

7、治白喉并发心肌炎：鲜土牛膝五钱，鲜万年青根叁钱，捣烂取汁，加白糖适量，温开水冲服。

8、治扁桃腺炎：怀牛膝、百两金根各四钱，冰片二钱。研极细末，喷喉。

9、治急性中耳炎：鲜土膝适量，捣汁，滴患耳。(⑥方以下出《江西草药》)

10、治足腿红肿放亮，其热如火，名流火丹：怀牛膝捣烂，和马前子及旧锈铁磨水，豆腐渣凋匀，微温敷之。(《岭南采药录》)

11、治跌打损伤：怀牛膝叁至五钱。水煎，酒对服。(《江西草药》)

怀牛膝的配伍应用

1、配钩藤，二药伍用，清上引下，降血压甚效。用治脑血管痉挛，高血压病，表现为肝阳上亢、头晕目眩、头胀头痛、半身麻木等症，均宜使用。

2、配杜仲，二药相须为用，协同作用，增强补肝肾，强筋骨之药力，为治疗肝肾不足所致的腰腿疼痛，两足无力之证所常用。

3、配生地，二药同用，相辅相助，共奏滋阴   补肾     ，清热止渴之功。用治   肾虚     阴亏，虚热上炎所致的口渴饮冷而渴不解，小便频多之消渴病。对阴虚内热、灼伤血络所致的吐血、衄血、牙齿出血等上部出血者，用之可收清降虚热，凉血止血之功。

4、配   木瓜     ，二药合用，既能温通肌肉之湿滞、又能活血通利血脉，用治湿痹筋络，关节不利，脾胃湿盛，   霍乱     转筋。

5、配桂枝，二药合用，入血分，上下同治，共增祛瘀散寒，活血止痛之功。用治肝肾不足，筋骨软弱受风寒引起嵴背，腰腿疼痛或气血寒滞之闭经、痛经。偏活血用川牛膝，若补肝肾用怀牛膝。

6、配车前子，二药合用，补肾利水，用治肾虚尿闭，小便不利诸症尤效。

怀牛膝食用方法

1、怀牛膝生地黑豆   粥    

怀牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。怀牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去怀牛膝、地黄的药渣，用少许   盐     调味随意食用。

2、海蜇淡菜怀牛膝汤

海蜇50克，淡菜、怀牛膝各20克，生姜2片。各物分别稍浸泡，洗净，一起下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐。

3、怀牛膝酒糟

怀牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。先将怀牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2~3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

4、冬瓜怀牛膝煨排骨

怀牛膝2克、   枸杞     1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。