15个月宝宝食谱大全
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15个月宝宝食谱:杂粮小馒头
原料 :小米面或玉米面、标准面粉各适量
做法 :
1、将小米面或玉米面、标准面粉放入盆中,再加入酵母粉拌匀。
2、面盆中加入适量水,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
3、用湿毛巾或保鲜膜盖好揉好的面团静置发酵约20分钟。
4、将面团切成大小适中的小面团,并捏成动物形状。
5、捏好后排放入蒸笼,盖上盖子,入锅蒸熟即可。
小贴士 :小馒头粗细搭配,为15个月宝宝提供更为丰富的营养,可爱的造型还能提高宝宝的进食兴趣。
15个月宝宝食谱:番茄土豆鸡肉 粥
原料 :香米50克、鸡脯肉30克、番茄40克、土豆25克、 植物 油10克、精 盐 、葱、姜、 味精 各少许
做法 :
1、香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。
2、炒锅加热后放入植物油,将葱、姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
3、将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
小贴士 :粥香色美,十分可口,含有丰富的 蛋白质 、钙、 维生素 C等, 适合15个月宝宝补充营养。