胡萝卜牛肉粥

    婴幼儿的脾胃尚不够成熟，饮食过于油腻容易伤害脾胃，胡萝卜       牛肉         粥         是一款适合12月龄以上的婴幼儿健脾美食。          

 适用：         12        月龄以上婴幼儿            

    健脾明星食材：                  

    1        、牛肉：入脾经，功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气            

    2        、胡萝卜：入肺经，兼入脾经功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿        

    原料：            

    粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml          

    做法：            

    1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末          

    2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末          

    3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制          

    4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。          

    制作小贴士：         胡萝卜是根茎       植物         ，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。          

    营养小贴士：         瘦牛肉       蛋白质         含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成       维生素         A，有助于婴幼儿提高自身       免疫力         ，是制作婴幼儿       辅食         的常用蔬菜。