鲜肉汤圆怎么做好吃

1980

发布:2022-06-09 02:01:08  来自 蓝颜子瑜 觅知友会员


鲜肉汤圆怎么做好吃:紫糯鲜肉汤圆

材料:     糯米、紫薯、澄粉、肉碎、香菇、葱白、姜末、蒜蓉、   盐     、糖、生抽、   料酒     、   蚝油     、地瓜粉、橄榄油。

做法:    

1、肉碎里加入适量的香菇末、葱白碎、姜末、蒜蓉、盐、糖、生抽、料酒、蚝油、地瓜粉、橄榄油顺时针搅拌上劲,成为肉馅。

2、蒸屉上铺保鲜膜,将肉馅用小勺尽量捣成圆球,放入冰箱冷冻变硬。

3、紫薯去皮,切成块加少许水,放入乐扣格拉斯耐高温容器,微波至熟软。

4、将微波好的紫薯捣烂成泥,加入适量的糯米粉、少许橄榄油揉成软硬适当的紫糯面团。

5、少许澄粉加入适量开水,揉成粉团。

鲜肉汤圆怎么做好吃  

鲜肉汤圆怎么做好吃:翡翠鲜肉汤圆

材料:     糯米粉300g、   肉泥     适量、菠菜汁适量、盐适量、生抽适量、   胡椒粉     适量、花椒水适量。

做法:    

1、取菠菜200克左右加适量的水用料理机打成汁过滤待用。

2、肉馅事先用花椒水、胡椒粉、姜粉、料酒、鸡粉、生抽、盐和老抽搅拌腌制入味。

3、糯米粉放入盆中。

4、往菠菜汁中添加适量的热水成温水状态,慢慢加入糯米粉中揉成团。

5、将粉团分成大小一致的样子。

6、取一面团揉圆再压平,然后放上适量的肉馅,对折再慢慢整成团,用双手轻轻搓圆。

7、锅内烧开水,放入鲜肉汤水烧开,添次水再次烧开。

鲜肉汤圆怎么做好吃  

鲜肉汤圆怎么做好吃:双鲜汤圆

材料:     糯米粉200g、   虾     仁适量、五花肉适量、香菜适量、新鲜香菇适量、香葱适量、料酒适量、   花椒粉     适量、生抽适量、盐适量、热水适量。

做法:    

1、虾仁清洗干净。

2、挑去泥肠,倒少许料酒、撒少许花椒粉,腌上。

3、肉剁馅,入料酒、生抽、盐调味。

4、新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末,分别入肉馅拌匀。

5、糯米粉入适量热水。

6、揉成团。

7、取一小团糯米粉团,搓圆,用大姆指开一小坑。

8、入肉馅,入虾仁。

9、用虎口慢慢收圆,包起。

10、收出一个小尖角。

11、锅内入水煮开。

12、入汤圆,用勺背轻推,不要让汤圆粘锅底上了。

13、水再次煮开后,加少许冷水,煮到汤圆浮起来,开盖,再煮三五分钟,即可出锅。

鲜肉汤圆怎么做好吃  


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 孕妇感冒咳嗽食疗法推荐
    孕妇咳嗽感冒非同小可,不能按照普通人那样来治疗。孕妇感冒咳嗽如非必要都不会服用药物,可以采取食疗的方法来调理。小编介绍几款有效的食疗法吧。当发现轻微咳嗽时,可多喝凉开水,能缓解咳嗽症状,一般医生不提倡使用药物治疗轻度感冒、咳嗽。喝
  • 自己在家做豆腐的方法每一种都超美味
    自己在家做豆腐的方法:水豆腐材料:有机黄豆150g,清水1200ml,内酯3g。做法:1、有机黄豆提前泡一夜,夏天注意换水。2、黄豆洗净,滤水放入豆浆机,加入1200ml清水。使用豆浆机的果汁
  • 月经不调能吃逍遥丸吗
    月经不调能吃逍遥丸吗月经不调是可以服用逍遥丸来进行调理的。妇人以血为本,血化生、统摄于脾而藏受于肝,若肝气郁结,血为气滞,常可引起月经不调。若郁久化火,热伤冲任,则可出现月经先期、月经过多、经行吐衄、崩漏等证。而逍遥丸是由柴胡、当归、白芍、
  • 高血压吃什么治疗高血压的食物
    高血压是我国常见的心脑血管病的高发病,很多发病原因都是病人没有遵照高血压病患的饮食原则。小编介绍几个食疗方,有助于治疗高血压喔,快点收藏给身边的高血压病患吧。方法/步骤1、猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各
  • 香酥鸡柳的做法可以与肯德基比美的自制香酥鸡柳
    这次用酷客壹佰和意大利香草搭配,做出来的鸡柳口感相当棒哦,一块鸡胸肉,全被仔仔一个人搞定,还直嚷嚷:妈妈,你这次做的跟肯德基一样好吃呢。食材:鸡胸肉一块酷克壹佰烤肉料30克水30克意大利香草料1克鸡蛋一个面包糠20克过程:1.鸡胸肉洗干净,沿着
  • 海螵蛸可以美白牙齿吗
    海螵蛸可以美白牙齿吗海螵蛸可以起到美白牙齿的效果。这是因为海螵蛸含大量碳酸钙,并含有壳角质等,故有美白牙齿之效。将海螵蛸碾成细粉用纱布沾药粉刷牙,刷数次后,牙齿可变洁白。由于海螵蛸研末只是粉末,不会磨损牙齿,可以天天使用,也同时适合大
  • 冬季润嗓子佳品:苹果蜂蜜盅
    苹果蜂蜜盅冬季天气寒冷干燥,嗓子容易干疼,那么冬季吃什么润嗓子,保护喉咙呢?亲亲宝贝小编给你介绍一款苹果蜂蜜盅,据说这可是王力宏每次在开演唱会之前都会喝的哦,亲们也不妨试试!主料:苹果四到五个,
  • 柴胡舒肝丸可以长期吃吗
    柴胡舒肝丸可以长期吃吗柴胡舒肝丸不建议长期吃。柴胡舒肝丸是一种黑褐色的大蜜丸,味甜而苦,它将茯苓、甘草、山楂、青皮、陈皮等二十五味中药制成的。具有舒肝理气,消胀止痛,疏肝解郁的作用,柴胡舒肝丸不是保
  • 宝宝长高的三个食谱
    孩子身体生长发育较快,对各种营养素的需求也相对增加,因此家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。如果按科学的方法抚育孩子,可使孩子的身高增长十几厘米。宝宝长高的
  • 韩式泡菜蛋花汤营养满分的创意蛋花汤
    主料韩式泡菜80g嫩豆腐1/2块蛋1个蒜苗少许辅料高汤400ml胡椒粉少许
  • 甲鱼怎么吃壮阳
    甲鱼怎么吃壮阳:香菇炖甲鱼材料:甲鱼500克、香菇(鲜)50克、鸡胸脯肉50克、冬笋25克、火腿50克、料酒10克、盐4克、味精2
  • 麻婆豆腐的做法最正宗的做法
    麻婆豆腐做法一材料:豆腐1盒、猪绞肉量约半个拳头大、葱1支、姜数片、蒜2瓣、辣豆瓣酱3大匙、酱油2大匙、糖1大匙、太白粉水1小匙。做法:1、葱切葱花,姜蒜切末,备用。2、豆腐切1公分大小,备用。3、豆腐先
  • 玉米可以和什么炖汤玉米煲汤最佳搭档大揭秘
    玉米可以和什么炖汤:玉米排骨汤材料:猪肋排200克,甜玉米两个,胡萝卜1/2个,生姜少许,精盐少许。做法:1、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫;胡萝卜切小块;玉米劈成小段,喜欢圆圈的
  • 平安夜吃苹果的由来
    从中国的大学生中流传开的时间大约是80年代中,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们有这样的学习机会,接触了部份的外国留学生,外籍教师,了解一些外国的文化传统,于是他们也过起了圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,他们在这个节日里添加了
  • 妊娠期糖尿病食谱
    妊娠期糖尿病食谱:豆腐脑杂粮营养早餐材料:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50、苏打饼干25克。做法:直接食用。妊娠期糖尿病食谱:丝瓜鸡蛋汤材料:丝瓜
  • 补肾壮阳食谱推荐:烤对虾
    在这个鱼美虾鲜的季节,对适合吃些水产品了。虾具有补肾壮阳,养血固精的功效,小编推荐这道美味的补肾壮阳食谱:烤对虾。烤对虾材料:
  • 榆钱的功效和作用有哪些
    你听过榆钱这种食物吗?榆钱是一种营养相当丰富的食物,特别适合秋季食用,具有健脾益胃、安神止咳的作用喔。我们应该怎样食用好呢?健脾益胃榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健牌
  • 玉米蘑菇南瓜浓汤
    适宜年龄3-6岁功效甜香爽口主料南瓜278克洋葱85克蘑菇50克玉米粒50克红萝卜25克
  • 滋补汤品冬虫夏草鸡汤益气养阴健脾益胃
    冬虫夏草是我国著名的珍贵中药,中医药文献认为冬虫夏草味甘性温,有秘精益气、保肺补肾、止血化痰的功效。近代医学临床研究表明,冬虫夏草能治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精
  • 盘点鱼腥草的药用价值
    鱼腥草是一种不可多得的良药,清热解毒,利尿消肿,还可以治疗多种疾病。鱼腥草的药用价值丰富就不在话下,它的营养价值更不可小觑。我们一起来盘点鱼腥草的功效作用与应用价值吧。鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草