熟地和什么煲汤比较好

3350

熟地和什么煲汤比较好

生熟地扇骨汤    

材料:生地50克、熟地30克、扇骨500克、蜜枣2颗配、生姜两片

做法:

1、生地熟地洗干净,注意:生地比较多泥巴,浸泡数分钟后可用新   牙刷     将泥刷干净。

2、将生地熟地切成小块。

3、生姜连皮洗干净,拍扁。

4、汤煲里放2/3满的水,将生地熟地及姜片倒入。

5、扇骨洗干净,在开水中氽烫一下,去掉血腥,然后夹入汤煲中。

6、由于生地熟地汤药材味较浓,故加入两颗蜜枣。

7、大火烧开后,转小火煲2小时即可。

熟地和什么煲汤比较好  

黑豆熟地煲生蚝    

材料:黑豆50克,熟地黄20克,生蚝肉500克,   龙眼     肉10克,猪瘦肉400克,   陈皮     5克,生姜3片。

做法:

1、材料洗净;黑豆隔夜浸泡;熟地黄入小汤料袋,袋口扎紧;生蚝洗净后稍飞水;猪瘦肉飞水后切成方块状;

2、陈皮浸泡软后刮去白囊。除生蚝肉之外的其余材料共入瓦煲内,加入清水2000毫升左右(约8碗水分量),武火煮沸后改文火慢熬1小时左右;

3、之后再加入生蚝肉一起煲半小时左右,进饮时方下适量食   盐     温服。这是三四人分量。

功效:黑豆熟地煲生蚝汤,汤味甘甜鲜美,略带少许药材味,但补而不燥,特别适用于那些虚劳、虚损的病患和   亚健康     人士食补之用。

熟地和什么煲汤比较好  

熟地瘦肉汤    

材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、   枸杞     5克、水600毫升、盐1/2茶匙

做法:

1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙

2.将瘦肉洗干净,切成块。

3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。

4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。

5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。

6.最后加入枸杞再煮一会儿。

7.食用前加盐调味。

8.拌匀盛入碗中即可。

熟地和什么煲汤比较好  

熟地当归 羊肉汤    

原料:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片。

做法:

1、原料都准备好后,将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫;

2、准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪;用文火煲三个小时,这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中;

3、3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐、   味精     等;再用文火煮15分钟即可。

功效:冬天一碗熟地当归羊肉汤,不仅可以润燥,更可以升发阳气,   补肾     精,符合冬季养肾的养生法则。

熟地鸡肝汤    

材料:红枣5个,枸杞子5克,鸡肝150克,水发木耳50克,熟地黄20克

调味料:清汤,熟猪油,姜汁,黄酒,盐,水淀粉

做法:

1、将材料洗净,把枸杞、红枣、银耳、熟地一起放进砂锅里,倒入清汤,大火煮开,捞掉浮沫,用小火煲到银耳熟烂;

2、鸡肝洗净后切小片,沥干后,加盐、水淀粉、姜汁和黄酒,抓匀;

3、银耳煲到熟烂的时候,改用大火,等汤沸腾后倒入鸡肝片,加盐调味,淋上一些猪油即可食用。

功效:补肝补肾,还能明目养神,但是,痰多、脾虚者不宜食用。

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 早餐怎么吃有营养?早餐的营养搭配方法
    营养丰富的早餐,有助于人们开展一天紧张的工作。合适的食物搭配,更提供人们充足的能量和营养。怎样的食物搭配早餐是最好的呢?早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质
  • 加味左金丸有副作用吗
    加味左金丸有副作用吗加味左金丸的副作用尚不明确。药物服用不当都会引起一定的副作用。但目前临床上还没明显发现加味左金丸的副作用,在使用药品的时候还是要注意左金丸的副作用、注意事项、禁忌等。按照用法用量服用,小儿及年老体虚患者应在医师指导下服用。
  • 亚麻籽油保质期多久
    亚麻籽油保质期多久未开封的亚麻籽油保质期一般在18个月左右,如果是开封的亚麻籽油在低温情况下可以保存3-6个月左右。因为亚麻籽油在高温和阳光的影响下其中所含的营养成分非常容易被氧化,因此一般建议将亚麻籽油放在冰箱冷藏保存。亚麻籽油保存注意事项1、冷
  • 无花果什么季节成熟
    无花果什么季节成熟无花果成熟南方为7月上旬,北方为11月初。无花果栽种区域不同,成熟的时间也不一样,主要以南北方栽种无花果来看的话。南方无花果成熟时间比北方早。无花果树在南方极易栽培,产果量很高,树栽后2-3年就能开始结果,6-7年即可进入盛
  • 燕窝治咳嗽怎么吃好
    燕窝治咳嗽怎么吃好:冰糖雪梨炖燕窝材料:燕窝10g、雪梨1个、冰糖适量。做法:1、称出适量燕窝(我使用的是燕条)。如果是燕盏,就直接取一盏即可。2、燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个
  • 利于孕妇夏日养生的8种常见蔬果
    西红柿、胡萝卜、香蕉等食物含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素,有利于改善孕妈妈的皮肤色素沉着。小编建议孕妈妈在怀孕第18周和32周的时候要进行血糖测定,及时到产科进行营
  • 喝酒过敏怎么办食疗解酒值得推荐
    酒精,也就是乙醇,在人体内经过一系列的化学反应,加上体内摄入的各种物质,很容易造成乙醇中毒。人体会表现各种过敏的症状,酒精过敏应该如何缓解和治疗呢?水果解酒1,鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可
  • 备孕食谱:推荐芹菜补钙食谱
    芹菜是营养丰富的高纤维食物,最适合补钙和补铁。女性朋友孕前准备工作时,是不是忽略了要补充足够的钙和铁呢?不妨多吃芹菜的食谱喔。★芹菜拌腐竹将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡
  • 大白菜怎么吃营养大白菜的营养搭配有哪些
    大白菜是人们最常吃到的菜,那么怎么吃大白菜最营养呢?以下亲亲宝贝小编为你介绍大白菜最营养的吃法,让你好好享受白菜所带给你的美味和营养!白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。此外,白菜和肉类搭配更
  • 南方元宵节吃什么
    南方元宵节吃什么:汤圆材料:糯米粉200克、黑米面1勺、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克、芝麻1勺。做法:1、把糯米面和黑米面一点一点的加水揉匀。2、把花
  • 红枣有什么功效作用?补血美容养颜
    红枣是女性的最佳朋友,可以补血美容养颜。红枣的神奇功效不仅仅如此,想要了解很多红枣的功效作用吗?想知道食用红枣有什么注意事项吗?赶快看看下文吧。红枣的功效:1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻
  • 柿子可以做什么好吃的甜而不涩的美味柿子做法
    柿子可以做什么好吃的:柿子饼材料:柿子1个,面粉若干。做法:1、把柿子洗净去核去皮,捣成泥,用搅拌机更好。2、加面粉,用量自定,揉成面团就好了,一定不要太
  • 开心果的产地是哪里
    开心果的产地是哪里?中国开心果产地在新疆。我国栽培开心果虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。说明:开心果原产地位于伊朗,现分布于意大利、法国、希腊、土耳其、
  • 冬季坐月子保暖食谱推荐
    冬季已经到了,不少坐月子的妈妈都害怕身体虚弱,抵不过严寒的冬季。除了要做好保暖措施外,小编建议新妈妈在坐月子时可以多吃御寒食物,看看以下六款食谱吧。冬季食谱一:阿胶猪肉煲原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。做法:
  • 杂粮煎饼孕妇可以吃吗
    杂粮煎饼孕妇可以吃吗?可以吃。杂粮煎饼里面的材料都是一些常见的食材,不会给胎儿带来某些不良的影响,而且孕妇还可以吸收杂粮煎饼里面的各种营养物质。注意的一点是,孕妈妈要保证杂粮煎饼的卫生。一些小摊上的食物往往不注重卫生问题,如果想吃的话建议
  • 孕妈妈冬季护肤小妙招
    到了冬天皮肤容易干燥,尤其是孕妈妈们有时还会出现皮肤脱皮,黑色素增多,冬季是应该多补水的季节,也要多注意休息,那么冬季该如何护肤呢?要注意什么呢?今天小编带您认识冬季护肤小诀窍。1、
  • 怎么用微波炉烤红薯
    微波炉烤红薯做法一材料:红薯3个。做法:1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉,微波档10分钟,即可。微波炉烤红薯做法
  • 水果玉米怎么吃最好生吃好还是熟吃好呢
    水果玉米怎么吃最好:生吃水果玉米是适合生吃的,皮非常脆,也非常甜,汁液多,还有一股清香味。这也是玉米家族里唯一一个可以生吃的玉米类型。在吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米贮存过程中,玉米的营养物质含量会快
  • 剩米饭怎么做简单好吃剩米饭花样美味吃法
    剩米饭怎么做简单好吃:菠萝炒饭材料:菠萝一个,熟米饭适量,鸡蛋一个,洋葱丁适量,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,小香肠片适量。做法:1、先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用
  • 豆腐吃多了会结石吗
    豆腐吃多了会结石吗豆腐吃多了之后的确会增加含钙结石的发病率,但并不是说吃豆腐就容易得结石,二者没有必然联系。肾结石的发病因素有很多,与患者的尿路异常,以及生活环境中的水质情况、气候等都有很大关系,只将结石归结为饮食习惯有些片面。“豆腐里含有钙,但并不是说吃