四季豆炒肉末的做法详解(图解)

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 主要材料: 四季豆、肉(剁成肉末)

 配料: 姜、蒜、酱油、盐、干辣椒、花椒

 制作过程:

 

1、锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香,后放入肉末翻炒,炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。

 

2、放四季豆去翻炒,放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会,四季豆变软后放入之前炒好的肉末,翻炒均匀即可出锅。

 温馨提示:四季豆一定要炒熟以防     中毒    



     


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