加各种米
可以在搅打豆浆的时候加各种米,诸如小米、大米、糙米、燕麦米、糯米等都可以, 能够有效的使豆浆更顺滑。只是加米的话要注意多放些水,不然就成糊状了。
加泡发好的银耳
银耳含有较多胶质,很容易获得顺滑的口感。
加含油脂的果仁
加含油脂的果仁,诸如花生、核桃、 杏仁 等都可以,能有效的让豆浆变得更顺滑,也能增加豆浆的营养价值。果仁不用放太多,一小把足矣。
加豆子
1、打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆,打出来的豆浆更加浓稠和顺滑。
2、打豆浆的时候加点 绿豆 ,豆香味更浓,夏季还可以清热解毒。