菠萝的正确吃法避免过敏

菠萝易让人     过敏   吃前盐     水泡   半小时

眼下正是菠萝上市的时节，专家提醒：吃菠萝千万别忘用盐水泡。

北菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质，对     皮肤   、     口腔   黏膜都有刺激，而且有人天生对菠萝就过敏，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现     腹痛   、恶心、呕吐、     腹泻   ，同时出现过敏     症状   如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克     中毒   ，在这样的情况下，一定要立刻停止食用菠萝。

 介绍了吃菠萝的正确方法 ：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。