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最喜欢吃的几道四川凉菜。
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1.南瓜酸奶沙拉
南瓜的营养价值:
促进身体发育,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙 食品 刺激,促进溃疡愈合,适宜于 胃病 患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助 食物 消化;
制作过程:
1.取出南瓜子
2.切成片蒸熟
3.准备一点酸奶和泡好的 葡萄 干
4.将南瓜捣碎
5.倒上一层酸奶用葡萄干装盘即可
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