猪蹄丰胸汤的做法

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猪蹄   丰胸     汤的做法:猪蹄汤

材料:     猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克、白菜适量、海米少许、   盐     、   味精     、   料酒     、姜片、葱花、花椒。

做法:    

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放   火锅     内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

猪蹄丰胸汤的做法  

猪蹄丰胸汤的做法:   木瓜     猪蹄汤

材料:     猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。

做法:    

1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。

2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

猪蹄丰胸汤的做法  

猪蹄丰胸汤的做法:黄豆栗子猪蹄汤

材料:     黄豆30公克、猪蹄500公克、姜1块、水2500cc、米酒3大匙、淮山3公克、   枸杞     1大匙、   陈皮     3公克、栗子70公克、盐少许。

做法:    

1、黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片备用。

2、取一汤锅,在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄,以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。

3、再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时,起锅前加入盐调味即可。

猪蹄丰胸汤的做法  

猪蹄丰胸汤的做法:百合猪蹄汤

材料:     百合200克、猪蹄2只、料酒、精盐、味精、葱段、姜片。

做法:    

1、百合去皮,掰开成片,洗净。

2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。

3、锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。

猪蹄丰胸汤的做法  

猪蹄丰胸汤的做法:青木瓜黄豆猪蹄汤

材料:     青木瓜200公克、猪蹄300公克、黄豆100公克、陈皮100公克、水2000cc、盐少许。

做法:    

1、青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水沖洗,备用。

2、黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。

3、将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4、将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。

猪蹄丰胸汤的做法  


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