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丼——日本盖饭的味道
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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
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适宜年龄
3-6岁
功效
排毒 滋润 养颜 补血
主料
黑豆 30g
大枣 50g
糥米 30g
制作步骤
1. 首先将黑豆泡水六个小时。
2. 在高压锅中倒入黑豆、洗净的糯米、大枣。
3. 加小半锅清水,按下煮 粥 模式,静待出锅。
4. 然后加一勺白糖,拌匀,就可以享用了。
小贴士
1、在炖盅和电炖锅里加入开水,可以节约炖煮时间,要不加热水也要用时间。
2、黑豆需要提前浸泡,不然不易煮熟。
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