山楂糕

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发布：2022-06-10 19:06:57 来自万象皆为过客觅知友会员

食品原料：

大麦芽100克、去核山楂 50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各适量。

制作方法：

1、大麦芽、山楂分别洗净，风干，研成末;糯米洗净，风干，放入锅中炒熟，研成末。

2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀，加入适量蜂蜜，压成方块糕入锅蒸熟即可。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素 C89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。

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